专题2.1.1 简单分类法及其应用（课件）-2019-2020学年上学期高一化学同步精品课堂（人教版必修1）

第二章 化学物质及其变化 第一节 物质的分类 第1课时 简单分类法及其应用 分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用的科学方法。运用分类的方法不仅能使有关化学物质及其变化的知识系统化，还可以通过分门别类的研究，发现物质及其变化规律。 知识回顾 学习目标 1.了解简单分类法的意义及其在化学学习中的应用。 2.了解分散系的含义及分类，知道胶体是一种常见的分散系，了解丁达尔效应。 3.理解胶体的制备及性质。 书店里有许许多多的书籍，为什么你很快就找到你需要的书？ 思考？ 书店管理员将图书按图书科目进行了分类 简单分类法及其应用 物以类聚，人以群分 超市里有成千上万种商品，为什么你能够迅速挑出你所需要的东西？ ？ 超市按照商品的用途将商品进行了分类。 一、简单分类法及其应用 1.分类：把某些特征相似的事物归类到一起的方法 试想想：没有分类的世界的模样会怎样？ 分类的目的和意义：能够提高人们工作、学习的效率，使人们更快更便捷的达到目的。 7 【思考】分类是按照事物的性质划分类别的常用方法。请根据食物的性质。完成表1、表2。 ①牛奶 ②大米 ③面粉 ④芒果 ⑤胡萝卜 ⑥菠萝 ⑦瘦猪肉 ⑧酸奶 ⑨苹果 ⑩鸡肉 类别 食物编号 乳品类 粮食类 蔬菜类 水果类 肉类 类别 食物编号 固体食物 ②③④⑤⑥⑦⑨⑩ 液体食物 ①⑧ 表1 食物分类（一） 表2 食物分类（二） ①⑧ ②③ ⑤ ④⑥⑨ ⑦⑩ 物质 纯净物 金属单质 非金属单质 化合物 酸 碱 盐 氧化物 单质 混合物 练习1：选择下列合适的物质写在其所属物质分类的后面：O2、Cu、He、H2SO4、Ba(OH)2、KNO3、CO2、 MgO 、空气、盐酸 稀有气体单质 Cu O2 He H2SO4 Ba(OH)2 KNO3 CO2、 MgO 空气、盐酸 物质 纯净物 金属单质 非金属单质 化合物 酸 碱 盐 氧化物 单质 混合物 金属氧化物 非金属氧化物 稀有气体单质 （1）树状分类法——对同类事物进行再分类的方法。 2.分类的方法 树状分类法 11 大家看案例3，我们对化合物进行了分类。 象这样一种分类方法我们把它称为树状分类法。树状分类法