2019秋浙教版七年级科学上册作业课件：第4章第6节　汽化与液化

第2课时　沸腾 第6节　汽化与液化 沸腾 1.概念：在一定温度下，在液体　 　和　 　同时进行的　 　的汽化现象。 条件：①温度达到　 　；②继续从外界　 　。 2.沸点：液体沸腾时的温度，沸点是物质的一种特性。液体的沸点跟　 　有关，气压越　 　，沸点越　 　。一标准大气压下水的沸点是100 ℃，酒精的沸点是　 　℃。 特点：液体在沸腾时　 　热量，但温度　 　。 表面 内部 剧烈 沸点 吸热 大 高 78 吸收 保持不变 大气压 微观解释：液体沸腾时，不但处于液体表面速度较大的分子要脱离液面跑到空气中，而且处于液体内部气泡壁上速度较大的分子也要脱离气泡壁跑到　　中。所以沸腾是比蒸发剧烈的汽化现象。 应用：①利用低沸点的物质涂在身上的治疗部位，利用其汽化　 　，使局部组织冷冻，从而破坏或切除病变的活组织；②利用低沸点的易燃物质常温下压缩体积　 　装在打火机或煤气罐里，便于贮存运输。 气泡 吸热 液化 1.下列图像能正确反映研究水沸腾过程温度随时间变化关系的是( ) 2.在观察水的沸腾实验中，下列说法正确的是( ) A.当水温达到100 ℃时，水一定会沸腾 B.水沸腾时，大量气泡上升、变大，至水面破裂 C.水沸腾时，停止对水加热，水仍能继续沸腾 D.水沸腾时，继续对水加热，水的温度会升高 A B 3.高压锅能很快煮熟饭菜，最主要的原因是( ) A.密封性好，减少了热量损失 B.增大压强，提高了沸点 C.增大压强，降低了沸点 D.传热快，缩短了沸腾时间 4.人们在青藏高原烧开水，水沸腾时温度却达不到100 ℃，为了能喝上100 ℃的水，可行的办法是( ) A.换用高压锅烧水 B.延长烧水时间 C.拿到山顶上烧 D.采用鼓风设备 B A 5.妈妈在蒸馒头时，开锅后改用“小火”。针对这种做法，下列说法中正确的是( ) A.水沸腾后，用“小火”能更快地让馒头变熟 B.改用“小火”可以提高水的沸点 C.无论使用“大火”还是“小火”，水达到沸点后温度都保持不变 D.用“大火”可以提高水的沸点，不应该改用“小火” C 6.缺水地区的冬季，当地有些居民靠取冰雪来获得生活 用水。如图，是将一定质量的冰雪，从－20 ℃加热到沸腾 过程，温度随时间变化的图像(不考虑水中有杂质产生的 影响)，下列对图像分析正确的是( ) A.冰的熔点是0 ℃，水的沸点是100 ℃ B.当地气压高于标准大气压 C.冰熔化和水沸腾过程中都吸热且温度不变 D.图像中的BC段，物质只是以液态方式存在 C 7.某物理兴趣小组的三个同学做“观察水的沸腾”实验，他们使用的实验装置分别如图a、b、c所示，酒精灯和烧杯均为同一规格。图甲、乙、丙是使用这三套实验装置实验后作出的温度随时间变化的图像。用a装置做实验作出的图像是　 　图；用b装置做实验作出的图像是　 　图；用c装置做实验作出的图像是　 　图。 丙 甲 乙 8.给一定质量的水加热，其温度与时间的关系如图中a图线所示。若其他条件不变，仅将水的质量增加，则温度与时间的关系图线正确的是( ) A.a B.b C.c D.d C 9.我们在实验室里做“观察水沸腾”实验时，某实验小组看到水中气泡上升过程中的两种情况，如图(a)、(b)所示，下列说法正确的是( ) A.(a)是沸腾前，(b)是沸腾时 B.(a)是沸腾时，(b)是沸腾前 C.沸腾前和沸腾时都是(b) D.沸腾前和沸腾时都是(a) B 10.如图，在标准大气压下加热，水的沸点为100 ℃，酒精灯外焰温度可达到800 ℃，试管A内装水，烧杯B内装有水，A与B不接触，把B放在酒精灯上加热，使B中的水沸腾，再继续加热时( ) A.烧杯B内的水不会沸腾 B.试管A内的水会沸腾 C.试管A内的水可达100 ℃ D.试管A内的水可能沸腾，也可能不沸腾 C 11.如图所示，在标准大气压下，甲容器内装有水，乙试管内也装有水，并通过甲容器密封盖上的孔插入甲容器的水中，且乙试管与密封盖紧密接触。现给甲容器加热，则经过一段时间后( ) A.甲容器内的水先沸腾 B.乙试管内的水先沸腾 C.甲容器、乙试管内的水同时沸腾 D.甲容器内的水沸腾，乙试管内的水不会沸腾 B 12.生活中常用如图所示的方法，把碗放在蒸锅里的水中蒸食物。当锅里的水沸腾后，继续加热时，锅里水的温度　 　(填“降低”“不变”或“升高”)；若碗中也有水，此时碗中的水　 　(填“会”或“不会”)沸腾。 不变 不会 13.在“研究水的沸腾”实验中： (1)所用的液体温度计是利用液体　 　的性质制成的。为了完成本次实验，由表格知，应选用测温物质为　 　温度计。 (2)如图甲所示，刚倒入热水时发现温度计管壁模糊，很难看清示数，主要原因是