浙教版科学九（上）第一章：1.2-物质的酸碱性 导学案

物质的酸碱性 课前小测 1．使酚酞试液变红色的溶液，能使紫色石蕊试液（　　） A．变红色 B．变蓝色 C．变无色 D．不变色 2．推理是化学学习中常用的思维方法，以下推理正确的（　　） A．化合物至少由两种元素组成，所以由两种元素组成的物质一定是化合物 B．燃烧一般都伴随着发光、发热的现象，所以有发光、发热现象的变化就是燃烧 C．溶液中有晶体析出时，溶质质量减小，所以溶质的质量分数一定减小 D．碱性溶液能使紫色石蕊试液变蓝，所以能使石蕊试液变蓝的溶液一定呈碱性 3．下列叙述错误的是（　　） A．温度升高使原子之间的间隔变大，因此夏天钢轨之间的缝隙变小 B．NaOH 溶液能导电，因为溶液中存在自由移动的 Na+、OH﹣ C．用灯帽盖灭酒精灯，是为了降低可燃物的温度 D．石墨、金刚石、C60的物理性质不同，但都属于碳的不同单质 4．取三种植物的花瓣分别放在研钵中，加入酒精研磨，得到花汁．各取少许花汁，用稀酸和稀碱进行检验，结果如下表所示： 花的种类 花汁在酒精中的颜色 花汁在酸溶液中的颜色 花汁在碱溶液中的颜色 玫瑰 粉红色 粉红色 绿色 万寿菊 黄色 黄色 黄色 雏菊 无色 无色 黄色 则下列说法中正确的是（　　） A．研磨花瓣过程中加入酒精是为了溶解其中的色素 B．25℃时，遇到pH=10的溶液，玫瑰花汁会变成粉红色 C．可用雏菊花汁来区别H2SO4和K2SO4溶液 D．上述三种花汁都能用作酸碱指示剂 5．日常生活里的下列溶液中加入紫色石蕊无明显变化的是（　　） A．雪碧 B．纯碱溶液 C．纯净水 D．柠檬汁 6．在柠檬汁中滴入酚酞试液不变色，滴入石蕊试液变成红色，由此可知，柠檬汁（　　） A．显酸性 B．显碱性 C．显中性 D．酸碱性不定 知识精讲 1、酸性物质和碱性物质 （1）酸性物质和碱性物质 讲到酸性的物质，你可能会立即想到日常生活中所用的食醋。 食醋是一种酸溶液，它有酸味，具有酸性。 盐酸、硫酸和硝酸等都是酸。还有橘子汁、番茄酱、苹果、柠檬汁等，也都含有某些酸，具有一定的酸性。 【思考】醋、胃液等是不同的物质，为什么都有酸味? 科学研究证明：溶液的酸性是由于其中含有一类特殊的物质——酸。 食醋——醋酸，胃液——盐酸，柠檬、柑橘等水果中含有柠檬酸。 那么，为什么说这些物质都是酸呢？ 这些物质在水中电离时，生成的阳离子全部都是