济南版七年级下册生物 1.2消化和吸收 课件 (共30张PPT)

第二节 消化和吸收 一、消化系统组成 消化道： 消化腺： 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺 唾液腺 人体对食物的消化和吸收是由 -----消化系统完成的。 分泌 消化液： 排入部位： （或开口） 唾液 胃液 胆汁 肠液 胰液 口腔 胃 小肠 小肠 小肠 注意：胆汁中不含消化酶。但可以促进脂肪的消化。 口 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 消 化 道 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺 唾液腺 消 化 腺 消 化 腺 唾液腺： 胃 腺： 胰 腺： 肠 腺： 肝 脏： 最大的消化腺腺体，分泌胆汁，暂储于胆囊。胆汁呈碱性，无消化酶，但有乳化脂肪的作用。 胃壁粘膜内陷，可分泌盐酸、粘液、胃蛋白酶等 有三对，腮腺、舌下腺、颌下腺 分泌胰液，胰液呈碱性，含消化蛋白质、淀粉和脂肪的酶 位于小肠粘膜中的微小腺体，分泌的肠液呈碱性 练习 1.消化系统是由 和 组成的。 2. 人体内最大的消化腺是 。 消化道 消化腺 肝脏 二、食物的消化： 1.消化的概念：在消化道内将食物分解成为可以被身体利用的小分子化合物的过程。 2. 消化方式：物理性消化和化学性消化。 食物中的七类营养物质中： 水、无机盐和维生素可不经消化，由消化 道壁直接吸收。 粗纤维不能被消化。 糖类（主要是淀粉）、蛋白质和脂肪必须经消化、分解后，才能被吸收。 生活实例： 物理性消化： 即通过牙齿的咀嚼和胃肠蠕 动，将食物磨碎、搅拌并与消化 液混合，是一个物理变化的过程。 化学性消化： 我们在嚼馒头（或大米）时可嚼出甜味来。 唾液中的淀粉酶可使淀粉转变成麦芽糖。 即通过消化液中消化酶的作 用，使食物中的营养成分变成可 以吸收的物质，是一个化学变化 的过程。 1.淀粉最初在哪里开始化学消化？ 2.有几种消化液在作用？ 3.消化的最终产物是什么？ 淀粉是怎样被消化的？ 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 唾液腺 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺 食物 淀粉 循环系统 肠液 胰液 葡萄糖 唾液 1.蛋白质、脂肪最初在哪里开