济南版七年级下册第三单元第一章第二节消化与吸收 学案（两课时） (无答案)

七年级教学学案设计 课 题 消化和吸收1 课型 新授 学科 生物 审核人 主备人 年级 七 班级 使用人 学 习 目 标 1、 描述人体消化系统的组成。 2、 区别物理消化和化学消化。 3、概述食物的消化过程。 重难点 消化系统的组成以及过程 学 法 导 航 小 组 合 作 自 学 探 究 学 习 过 程 教（学）札记 一、旧知回顾 1、缺乏维生素C时会患( ) A消化不良 B坏血病 C佝偻病 D夜盲症 2、关于无机盐的功能的说法,不正确的是( ) A缺少含铁的无机盐会患贫血症 B缺少含磷的无机盐容易患肌无力 C缺少含锌的无机盐容易患骨质疏松症 D缺少含钙的无机盐的儿童容易患佝偻病 3、伤病员的食谱中应该多加( ) A脂肪 B蛋白质 C水和无机盐 D维生素 4、食物中的营养成分包括哪些？哪些是供能物质？ 导入新课: 播放人体的消化视频：  话说姗姗小朋友吃西瓜时，不小心将一粒西瓜籽咽了下去。这粒西瓜籽在姗姗的消化道内，上演了一出历险记。它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物，差点儿将它压的粉身碎骨；刚躲过一劫，又遇到“酸雨”；后来它钻进了一条又长又窄的迷宫，它在这里走了很久，身边的许多物质都神秘地消失了；走出迷宫，它又差点儿钻进死胡同，幸亏及时改变方向；后来不知怎地，它与一些很臭的东西混在了一起；最后，它们在姗姗上厕所时，一起离开了姗姗。 过渡语：西瓜子在人身体中经历 （1）人体消化系是由哪些器官组成的？ （2）消化道的组成、形态结构和生理功能是什么？ （3）消化的概念和类型是什么？ （4）食物在口腔内是如何被消化的？ A、迅速默读课本P3——7（5分钟） B、小组内交流（3分钟） C、请同学回答问题（侧重小组内3、4号学生） 2、 消化系统的组成 消化系统由（ ）和（ ）组成。消化道是一条很长的管道，包括（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）。消化腺分为两类，一类是（ ）如（ ）、（ ）。 一类是（ ）如（ ）、（ ）。 a、唾液腺分泌（ ），含消化淀粉的（ ）。 b、胃腺分泌（ ），对脂肪起（ ）作用。 c、肝脏分泌（ ），其中的胃蛋白酶能初步消化（ ）。 d、胰腺分泌（ ），含消化（ ）的酶。 e、肠腺分泌（ ），含消化（ ）的酶。 口腔内有牙齿和舌的咀嚼和搅拌，属于物理性消化。还有唾液淀粉酶将淀粉分解成麦芽糖，属于化学性消化。 3、 食物在口腔中的消化作用 学习程序 学生活动 教师活动 【探究】馒头在口腔中的变化 问题一：馒头变甜是否是淀粉发生了变化？ 问题二：馒头变甜是否与舌的搅拌有关？ 品尝馒头，体验吃馒头的感受。 根据自己的经验来谈吃馒头的感受，提出相关问题。如：馒头变甜是否与牙齿的咀嚼有关？馒头变甜是否与舌的搅拌有关？馒头变甜是否与唾液有关？馒头变甜是否是馒头中的淀粉发生了变化？…… 阅读教材中的提示，理解淀粉是馒头的主要成分，淀粉是没有甜味的，淀粉分解后形成的麦芽糖有甜味。淀粉遇碘变蓝，麦芽糖遇碘不会变蓝等知识。 导入：每个同学都吃过馒头，请谈谈自己细细品尝馒头时的感受。 问题：为什么细细品尝馒头会感到有甜味呢？ 引导学生将提出的问题归纳出有代表性而且易探究的两个问题： 问题一　馒头变甜是否是淀粉发生了变化？ 问题二　馒头变甜是否与舌的搅拌有关？ 指导学生组探究。 5分钟背诵 当堂检测 导训典例剖析、真题在线、基础巩固1、3、4、6、8,T11 $$七年级教学学案设计 课 题 消化和吸收2 课型 新授 学科 生物 审核人 主备人 年级 七 班级 使用人 学 习 目 标 1、 概述食物的消化过程（胃内）。 2、 阐明小肠是消化和吸收的主要器官。 重难点 食物在胃里的消化过程；小肠的消化和吸收。 学 法 导 航 小 组 合 作 自 学 探 究 学 习 过 程 教（学）札记 1、 旧知回顾 1、叙述消化系统的组成 2、a、唾液腺分泌（ ），含消化淀粉的（ ）。 b、胃腺分泌（ ），对脂肪起（ ）作用。 c、肝脏分泌（ ），其中的胃蛋白酶能初步消化（ ）。 d、胰腺分泌（ ），含消化（ ）的酶。 e、肠腺分泌（ ），含消化（ ）的酶。 3、关于消化系统的功能，下列叙述不正确的是（ ） A、 肝脏分泌的胆汁可促进脂肪的消化 B、 大肠具有消化和吸收的功能