2.1.2 水和无机盐的平衡-【步步高】2019版学案导学与随堂笔记生物（北师大版必修3）

第2课时　水和无机盐的平衡 [目标导读]　1.分析教材P12数据并读图2－3，阐明水的平衡及尿液的形成过程。2.结合教材P13图2－4，探究水平衡调节的过程。3.结合教材P14图2－5，以钠、钾离子为例，阐明无机盐平衡调节的过程。 [重难点击]　1.水平衡调节的过程。2.钠、钾离子平衡调节的过程。 一　水的平衡及其调节 水是生命之源，对人体有着重要的作用。结合下列材料，分析水的平衡及其调节过程。 1．水的平衡 (1)人体内水的来源主要是饮水和食物中所含的水，此外，代谢过程也产生一部分水。由教材P12表2－1信息可知，肾脏排尿是体内水的最主要排出途径。人通过调节饮水行为和排尿量，使水的摄入量和排出量相适应，从而保持机体的水平衡。 (2)人体为什么每天要摄入一定量的水？ 答案　人体每天都要排出一定量的水分，为了维持内环境水分的平衡，所以每天都要补充一定量的水分。 (3)有人说：“只要不排尿，就不用补充水分”，这种说法对吗？ 答案　不对。一方面，除了排尿，人体还有皮肤蒸发、呼气、消化道等其他排出水的途径；另一方面，排尿的意义还在于排出代谢废物，人体不能不排尿。 2．完善下图，请结合教材内容，总结尿液的形成过程 3．水平衡的调节 当体内缺水时，人体通过一系列的调节保证渗透压，请完成下图，然后分析： (1)抗利尿激素增多时，重吸收能力增强，排尿减少；反之，重吸收能力减弱，排尿增多。[来源:学,科,网] (2)据此推断，当饮水过多或者盐分丢失过多时，细胞外液的渗透压会降低，抗利尿激素的分泌会减少，尿量会增加。 归纳提炼 1．水平衡是神经—体液共同调节的结果。 2．抗利尿激素由下丘脑分泌，由垂体释放。抗利尿激素的靶细胞是肾小管和集合管细胞。 3．渗透压感受器及水平衡调节中枢都位于下丘脑；渴觉中枢位于大脑皮质。 活学活用 1．如图为水盐平衡调节机理，请据图分析回答下列问题： (1)图中A为__________激素，B为________________(结构)，C为__________中枢。 (2)某人下丘脑受损，导致A激素减少，出现的症状为________________。 (3)当人吃了过咸的食物时，机体对细胞外液渗透压的调节过程有如下几步，其中正确的是(　　) ①下丘脑渗透压感受器兴奋　②大脑皮层兴奋产生渴觉 ③下丘脑神经细胞分泌抗利尿激素增加　④摄水量增加 ⑤减少尿的排出 A．①→②→③→④→⑤[来源:学.科.网Z.X.X.K] B．②→①→④→③→⑤ C．①→②→④或①→③→⑤ D．②→①→④或②→①→③→⑤ 答案　(1)抗利尿　肾小管、集合管　渴觉　(2)尿量增加　(3)C 解析　(1)由题目所提供的信息，不难做出如下的判断：①C能产生渴觉，则C为渴觉中枢；②B能产生尿液，并且能够使血浆渗透压下降，则B为肾小管和集合管；③A来自垂体并能促进肾小管和集合管对水的重吸收，则A是抗利尿激素。(2)抗利尿激素分泌减少，尿量会增加，可能出现尿崩症。(3)调节过程如图： 二　无机盐的平衡及其调节 无机盐是人体不能自身制造的营养素，人体在代谢中不断流失的一些无机盐必须从食物中得到补充。 1．结合教材，完善无机盐来源和去路的图解 与水平衡相比较，少了一个来源：物质代谢所产生的；少了一个去路：呼气排出。 2．以K＋、Na＋的调节为例，完成下图，然后分析 (1)醛固酮：①分泌部位：肾上腺皮质；②作用部位：肾小管、集合管；③作用效果：促进肾小管和集合管对Na＋的重吸收和K＋的排泄。 (2)血钠含量降低和血钾含量升高两种刺激中，醛固酮分泌对血钾含量升高更为敏感。 (3)该调节过程属于负反馈调节。 归纳提炼 1．水平衡与无机盐平衡的关系 (1)二者的原理都是摄入量等于排出量。 (2)水、盐都主要来源于饮食，水、盐排出的主要途径均为肾脏排尿。 (3)排盐一定伴随着排水，排水不一定伴随着排盐。 (4)水还可以由物质代谢产生，并且可以经肺以水蒸气的形式排出，而盐不能由肺排出。 2．Na＋的排出特点是多吃多排，少吃少排，不吃不排。 3．K＋的排出特点是多吃多排，少吃少排，不吃也排。因此，长期不能进食的病人，应该注意适当补充一定量的钾盐。 活学活用 2．实践证明，双侧肾上腺皮质损伤的动物不能存活。下列与之相关的原因可能是(　　) A．血液中Na＋的浓度猛增，K＋浓度猛降 B．血液中Na＋和K＋浓度猛降 C．血液中Na＋和K＋浓度猛增 D．血液中Na＋浓度猛降，K＋浓度猛增 答案　D 解析　双侧肾上腺皮质损伤的动物不能分泌醛固酮，醛固酮的作用是促进肾小管和集合管对Na＋的重吸收和K＋的排泄，所以可导致血液中Na＋的浓度猛降和K＋的浓度猛增。 当堂检测 1．一次性过量饮水会造成人体细胞肿胀，功能受损。可用静脉滴注高浓度盐水(质量分数为1.8%的NaCl溶液)对患者