内容正文:
血糖的平衡
【教学目标】
(一)知识方面
描述动物和人体的激素调节
(二)情感态度与价值观方面
讨论血糖平衡的调节,对科学态度和科学精神所起的重要作用
(三)能力方面
运用建构模型的方法,建立血糖调节的模型
【教学重难点】
血糖平衡的调节
【教学过程】
复习上一节内容,然后以设问导入:激素是怎样调节生命活动的呢?
[激素调节的实例]
我们就以血糖平衡的调节为例,进行探究。
实例一:血糖平衡的调节
要想知道血糖平衡是如何维持的,首先需要分析血糖的来源和去向。
(一)血糖的来源和去向
问题探讨1:饭后,大量的葡萄糖被吸收到了体内,但是正常人的血糖含量只有短暂的升高,很快就恢复正常,这是为什么?
师:假如让你来研究这个问题,你预备用什么方法追踪血糖的去向呢?
生:同位素标记法(示踪法)
师:对,这样,用放射性同位素标记葡萄糖,然后用放射性探测仪器我们就可以追踪到血糖的去向。请看一段录像。
生:观看,总结。
正常情况下,血糖含量在一个正常范围内波动。这个正常值有这样几种表示方法:0.8~1.2g/L,80-120mg/dl,0.1%左右。
问题探讨2:马拉松长跑是赛程超过40km、历时2h以上的极限运动,运动员每小时至少要消耗300g糖类。
血糖(血液中的葡萄糖)可以补充肌肉因运动而消耗的糖类。正常人的血糖含量大约为5L。
(1)根据材料计算, 假如仅靠血液中的葡萄糖,运动员能跑多长时间?(0.8—1.2分钟)
(2)长跑时消耗了大量的葡萄糖,你认为血糖的浓度会大幅下降吗?
(3)研究表明,在长跑过程中,尽管血糖在不断被消耗,但它的含量基本维持在0.9 g/L左右。血糖可以通过哪些途径得到补充?
脂肪是细胞内良好的储能物质,当生命活动需要时可以分解利用。
糖原是人和动物细胞的储能物质,当血糖低于正常含量时,糖原可分解产生葡萄糖及时补充。
生:总结
师:CAI血糖的来源
师概述过渡:通过上述分析可以看出,肝脏和肌肉细胞中糖原分解或合成的快慢,细胞吸收和利用葡萄糖的速率等情况都可能影响血糖的含量。在正常情况下,我们的机体通过调节和控制血糖的来源和去向,维持了血糖的平衡。血糖浓度的相对稳定受到多种因素的影响,其中激素是最重要的调节因素。参与调节的激素有多种,其中,胰岛分泌的胰岛素和胰高血糖素发挥着主要作用。
(二)血糖平衡的调节
师展示CAI:胰岛A细胞和B细胞以及它们分泌的激