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学利网 学科网( ZXXK COM)-名校独家资料 独家授权,侵权必究! 17.下列关于微生物的培养和分离的叙述中,正确的是() A.无菌技术包括消毒和灭菌,其目的是抑制一切细菌的生长和繁殖 B.牛肉青和蛋白陈来源于动物原料,都含有碳源、氯源和维生素等 C.培养基都必须含有碳源、氮源、水和无机盐,可能还含有特殊营养物质 D.噬菌体可在肉汤培养基上长成菌落,通过观察菌落的特征可鉴别其类型 18.为了保持菌种的纯净需要进行菌种的保藏,下列有关叙述错误的是() A,临时保藏的菌种容易被污染或产生变异 B.对于频繁使用的菌种,可以采用临时保藏的方法 C.对于需临时保存的菌种,可以采用一4℃低温保藏的方法 D.临时保藏的菌种一般是接种到试管的固体斜面培养基上 19.某生物科技小组的同学用刚果红染色法从土壤中分离得到了能够分解纤维素的微生物,下列有关此实 验历程的阐述,正确的是() A,本实验使用的选择培养基和鉴别培养基都必须是固体培养基 B.纤维素能与培养基中的纤维二糖作用形成红色的复合物 C.涂布平板时,应用涂布器沾少量菌液并转动培养皿以使菌液涂布均匀 D.一般来说,平板上透明圈的直径越大,纤维素分解菌的分解作用越强 20.某公司研发了两种石油降解产品BDBn生物降解菌(厌氧型)和BDB-a生物降解菌(好氧型),降 解菌是通过产生酶对石油进行分解的。如图为不同条件下,某种降解菌对某湖泊污泥中石油分解能力的测 定结果。下列有关分析错误的是() 2人(量0 污泥含水量4%60 污泥含水量60%s A.该实验的自变量为pH和污泥含水量 B.该实验的检测指标是2天后污泥中的石油含量 C.该实验中使用的降解菌最可能是BDB-a生物降解菌 D.污泥含水量会对降解菌体内酶的最适pH产生较大影响 21.下列有关果胶酶在果汁生产中的作用的实验操作中,错误的是() A.用橙子做本实验时,不需要去掉橙皮 B.为了使果胶酶能够充分的催化反应,应用玻璃棒搅拌反应混合物 C.在实验结束后,果汁越澄清表明果胶酶的活性越高或者果胶酶的量越多 D.探究温度对果胶酶活性影响时,只需将果胶酶分装在不同温度的试管中恒温处理 22.工业上常用酶处理法生产果汁,下列关于大规模生产果汁的原理和流程的叙述,错误的是() A.多种生物能产生果胶酶,由植物生产的果胶醇是使用量最大的酶制剂 B.水果榨汁后需要用90℃瞬间高