浙科版高中生物选修1第一章《微生物的利用》单元测试题（解析版）

第一章《微生物的利用》单元测试题 一、单选题(共25小题，每小题2.0分,共50分) 1.土壤中的细菌能分解尿素，是因为它们能合成一种（ ） A． 尿素酶 B． 脲酶 C． 蛋白酶 D． 肽酶 2.以下关于菌种保藏的叙述,错误的是(　　)。 A． 菌种保藏的目的是保持菌种的纯净 B． 固体斜面培养基可用于菌种的临时保藏 C． 菌种的长期保存一般采用甘油管藏 D． 由于甘油管藏菌种在-20 ℃条件下进行,因此对甘油可不必灭菌 3.高温灭菌的原理是(　　)。 A． 每种微生物生长的最适温度是一定的 B． 微生物对高温环境不适应 C． 高温破坏了细胞内的蛋白质、核酸,影响其生命活动 D． 高温降低了环境中氧的浓度 4.下列有关稀释涂布平板法，叙述错误的是（ ） A． 首先将菌液进行一系列的梯度稀释 B． 然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面 C． 适宜条件下培养 D． 结果都可在培养基表面形成单个的菌落 5.能够测定样品活菌数的方法是（ ） A． 稀释涂布平板法 B． 重量法 C． 直接计数法 D． 比浊法 6.在细菌的连续培养过程中,要以一定速度不断添加新的培养基,同时以同样速度放出老的培养基。右图表示培养基的稀释率(培养基的更新速率)与培养容器中营养物质浓度、细菌代时(细菌数目增加一倍所需的时间)、细菌密度的关系。下列相关叙述不正确的是(　　)。 A． 在稀释率很低的情况下,稀释率的增加会导致细菌密度增加 B． 稀释率从A到B的变化过程中,细菌生长速率不断提高 C． 稀释率超过B点后,营养物质浓度过高导致细菌死亡率增大,细菌密度降低 D． 为持续高效地获得发酵产品,应将稀释率控制在B点附近 7.下列操作需要在火焰旁进行的一组是（ ） ①土壤取样 ②称取土壤 ③稀释土壤溶液 ④涂布平板 ⑤微生物的培养 A． ①②③④⑤ B． ②③④⑤ C． ③④⑤ D． ②③④ 8.下列关于土壤取样的叙述，错误的是（ ） A． 土壤取样，应选取肥沃、湿润的土壤 B． 先铲去表层土3～8 cm左右，再取样 C． 取样用的小铁铲和信封在使用前不用灭菌 D． 应在火焰旁称取土壤 9.微生物培养是微生物工程中的基础技术。下列相关叙述