京改版七年级上册生物复习题 第四章 生物的营养（无答案）

第四章 生物的营养 一、选择题 1. 在胃中能初步消化的物质是（   ） A. 淀粉                                  B. 蛋白质                                  C. 脂肪                                  D. 维生素 2. 消化道中参与消化淀粉的消化液是（    ） A. 唾液、胰液和肠液         B. 胆汁、肠液和胰液         C. 胃液、胆汁和胰液         D. 唾液、胃液和肠液 3.测定某种食物中是否含有能量，可以用下列哪种方法？（    ） A. 燃烧                                     B. 水浸                                     C. 压挤                                     D. 切割 4. 与小肠吸收营养物质无关的结构特点是（   ） A. 小肠壁内有肠腺，分泌肠液                                B. 小 肠黏膜表面有许多皱襞和绒毛 C. 小肠长约5~6米                                                  D. 小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管 5. 在消化道某一部位的提取物进行化验，结果发现其中的脂肪类物质没有被消化，蛋白质已被初步消化．那么，此部位是（　　） A. 口腔                                      B. 胃                                      C. 胰腺                                      D. 小肠 6. 世界卫生组织倡导使用铁质炊具,原因之一是(　　) A. 铁是维生素C的组成成分                                      B. 铁有利于蛋白质的吸收 C. 铁是血红蛋白的组成成分                                     D. 铁是骨骼和牙齿的组成成分 7. 我们外出旅游登山是，通常携带下列食品，其