内容正文:
人教版必修一第二章第五节
“细胞中的无机物”
作者:西工大附中 孙冬玲
1、学习目标
(1)说出水在细胞中的存在形式和作用。
(2)说出无机盐在细胞中的存在形式和作用。
2、教学重点和难点
(1)重点:水和无机盐在细胞中的作用。
(2)难点: 结合水的概念。
无机盐的作用。
细胞内含量最多的化合物—水
地球表面约3/4的部分是水;
一个人在极限状况下,可坚持20d以上不进食。
一个人不喝水,1d后就会丧失意识 ,生命濒临终点
水-生命之源
热带草原(旱季)
一、细胞中的水
火星
水-生命之源
热带草原(雨季)
思考:细胞和生物体中能否仅有水呢?
1.表中哪些属于无机物? 哪些属于有机物?
2.饮料的成分及含量说明了什么问题?
运动员饮料中的化学成分
成分 质量浓度/g.l-1
蔗糖 30
其他糖类 10
柠檬酸 10
柠檬香精 0.8
氯化钠 1.0
氯化钾 0.1
磷酸二氢钠 0.1
磷酸二氢钾 0.1
碳酸氢钠 0.1
一、细胞中的水
1.水的含量
在细胞内的化合物中,含量最多的是水
(一)水在细胞中的含量
细胞中各种化合物所占比例
化合物 水 无机盐 蛋白质 脂质 糖类 核酸
所占比例% 85-90 1-1.5 7-10 1-2 1-1.5
不同生物体内含水量是否一样?有哪些特点呢?
2.不同种类生物体含水量
有所差别:
水生生物>陆生生物
水母97%
藻类90%
鱼类80—85%
蛙78%
高等植物
60—80%
哺乳动物
65%
(1)在不同的生长发育时期,含水量有何特点?
(2)女人是水做的,男人不是水做的吗?
3.生物体在不同的生长发育时期含水量不相同
人体各个时期的含水量
幼儿期>成年期>老年期
人体各组织器官的含水量比较
以上的数据可以说明:?
4.在不同的组织、器官中,水的含量
在不同的组织、器官中,水的含量也不相同
牙齿
10%
骨骼
22%
骨骼肌
76%
心脏
79%
血液
83%
1.水的含量:在细胞内的化合物中,含量最多的是水
2.不同种类生物体含水量有所差别: 水生生物>陆生生物
3.生物体在不同的生长发育时期含水量不相同
幼儿期>成年期>老年期
4.在不同的组织、器官中,水的含量也不相同
(一)水在细胞