2019届高三生物一轮复习专题练习-蛋白质（含解析）

高三生物一轮复习精品练习-蛋白质 一、单选题 1．对某细胞器进行化学成分分析，发现其含有尿嘧啶。据此推测，该细胞器不可能完成的生化反应是 A． CO2+H2O（CH2O）+O2 B． 丙氨酸+甘氨酸丙甘二肽+H2O C． C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量 D． ADP+Pi+能量ATP 1．C 细胞器的化学成分含有尿嘧啶，说明该细胞器含有RNA，而含有RNA 的细胞器可能是核糖体或线粒体或叶绿体等。A选项中的生化反应是代表光合作用过程，光合作用可在叶绿体上完成，所以A选项不符合题意；B选项中生化反应代表多肽的合成，它在核糖体上完成，所以B选项不符合题意；C选项中生化反应代表的是有氧呼吸全过程，它主要在线粒体完成，但其中第一阶段即葡萄糖分解为丙酮酸和[H]并释放能量不在线粒体，所以C选项符合题意；D选项中的生化反应代表的是ATP合成过程，既可发生在线粒体，也可发生在叶绿体，所以D选项不符合题意。 2．下图为某二十肽，其中含天门冬氨酸4个，分别位于第5、6、15、20位；肽酶X专门作用于天门冬氨酸羧基端的肽键，肽酶Y专门作用于天门冬氨酸氨基端的肽键，下列相关叙述正确的是 A． 该二十肽含有肽键数为20个 B． 该二十肽游离的氨基和羧基至少为1个和5个 C． 肽酶X完全作用后产生的多肽中氮原子数目比二十肽少2个 D． 肽酶Y完全作用后产生的多肽中氧原子数目比二十肽多4个 2．B 该肽为20肽，有19个肽键，A错误；该肽游离的氨基（或羧基）数=1+R基中游离氨基（羧基），所以该二十肽至少有一个游离氨基；由于天门冬氨酸的R基上有羧基，该20肽有4个天门冬氨酸，所以此肽的游离的羧基至少有5个，B正确；该20肽水解产物只是增加了H和O两种原子，其他原子数量和种类都不变化，C错误；肽酶Y专门作用于天门冬氨酸氨基端的肽键，对于此肽有四个作用位点，需要四个水分子参与，但是水解产物中，有两个天门冬氨酸，三个多肽，所以在多肽中氧原子数与20肽中的原子数目变化为：4个水分子－2个天门冬氨酸＝4－2×4＝－4，少了4个，D错误。 3．绿色荧光蛋白简称GFP，最初是从维多利亚多管发光水母中分离出来的结构蛋白。其相关数据如下图所示，下列有关叙述正确的是 A． 据图可推测该蛋白质含有2条肽链，R基上的氨基有15个 B． 该肽链水解时，水中氢的去向是形成氨基 C． 控制该蛋