内容正文:
第4章 代谢与平衡 第2节 食物的消化与吸收
食物的消化与吸收及酶的催化作用 同步练习题
1.消化包括物理消化和化学消化,下列过程不属于物理消化的是( )
A.牙齿对食物的咀嚼 B.舌对口腔中的食物进行搅拌
C.胃液对蛋白质的初步消化 D.胃肠对其中食物不断蠕动
2.食物成分中不经过消化就被消化道吸收的是( )
A.蛋白质、水、无机盐 B.水、无机盐、维生素
C.蛋白质、水、无机盐 D.淀粉、水、脂肪
3.营养物质淀粉、蛋白质、脂肪在人体初步被消化的器官分别是( )
A.胃、小肠、大肠 B.口腔、胃、小肠
C.胃、口腔、小肠 D.小肠、口腔、胃
4. 如图是消化系统的某些器官,能分泌消化液且不含消化酶的结构是( )
A.① B.② C.③ D.④
5. “立白”“雕牌”等洗衣粉中添加有脂肪酶、蛋白酶等生物酶,用其洗涤油渍(成分脂肪)、汗渍(含蛋白质)非常有效,但用它们洗涤沾有沥青的衣物却无济于事,这说明( )
A.酶的催化作用具有高效性
B.酶的催化作用具有多样性
C.酶的化学成分是蛋白质
D.酶的催化作用具有专一性
6. 某生物兴趣小组设计了探究唾液淀粉酶性质的实验,实验仪器、材料、过程及结果如下:
根据表中呈现的现象,你认为这个实验能证明唾液淀粉酶( )
A.受温度影响 B.受酸碱度影响 C.具有高效性 D.具有专一性
7. 下图是人体消化管示意图,其中消化和吸收的主要器官是( )
A.① B.② C.③ D.④
8. 人体摄入的大部分食物必须经过消化作用才能被人体吸收利用。下列有关人体消化和吸收的叙述,正确的是( )
A.胰腺分泌的胆汁参与脂肪消化 B.淀粉在胃中被初步分解
C.小肠是食物消化吸收的主要部位 D.胃只具有贮存食物功能
9. 口腔中可以进行的消化方式有( )
A.物理性消化 B.化学性消化
C.不具有消化功能 D.物理消化和化学消化
10.鸡蛋中含有大量蛋白质,这些蛋白质在消化道内