内容正文:
溶液是否饱和与溶解度
【本讲教育信息】
一. 教学内容:
溶液是否饱和与溶解度
1. 了解饱和溶液与不饱和溶液的概念
2. 了解溶解度的概念,温度对一些固体物质的影响。
3. 了解溶解度曲线的意义
二. 教学重点:对饱和溶液、溶解度的理解
三. 教学难点:溶解度
四. 教学过程:
物质溶解的量
(一)复习提问
1、什么是溶液?
溶液是一种或一种以上的物质分散在另一种物质里,形成的均匀的、稳定的混合物。
2、澄清石灰水、稀盐酸这两种溶液中溶质分别是什么?
氢氧化钙、氯化氢气体
(二)讲授新课
1. 饱和溶液和不饱溶液
提出问题
日常生活的经验可以告诉我们,糖、食盐易溶解在水中,但是一杯水是否能够无限制地溶解糖或食盐呢?
⑴演示实验:
向两个烧杯中分别加入15mL水,然后分别不断地向两个烧杯中加入糖和食盐的晶体,边加边振荡。
观察现象:开始,糖和食盐晶体不断溶解,形成透明溶液;
最后,大量加入糖和食盐晶体,开始出现晶体不溶解的现象。
(两个烧杯中,糖和食盐晶体都有剩余)
⑵小结:在一定温度下,一定量的水中,糖和食盐晶体并不能无限制地溶解
⑶总结归纳得出:
饱和溶液:
在一定的温度下,在一定量的溶剂里,不能再溶解某溶质的溶液叫做该溶质的饱和溶液。
不饱和溶液:
在一定的温度下,在一定量的溶剂里,还能继续溶解某溶质的溶液叫做该溶质的不饱和溶液。
⑷问:判断某温度下,某溶液是否饱和的方法是什么?
答:加入溶质的晶体,看是否能溶解,不溶则是饱和溶液,否则为不饱和溶液。
(或观察溶液底部是否有晶体存在等方法。)
提出问题
在讲溶液“饱和”与“不饱和”时,为什么一定要指明“一定温度”和“一定量溶剂”呢?
实验① 加热上述含有糖晶体的溶液:
观察现象:温度升高后,原来没溶解的糖又溶解了
小 结:升高温度时,原来的饱和溶液变为不饱和溶液
实验② 向含有食盐晶体的试管中加入30mL水;
观察现象:加水后,原来没溶解的氯化钠又溶解了
小