专题02 细胞的结构（教学案）-2019年高考生物二轮复习精品资料

2019年高考生物二轮复习精品资料 专题02 细胞的结构（教学案） 1.由五年的高考频度可以看出本专题在全国卷中的考查重点为原核细胞的结构特点，细胞膜和细胞核的结构和功能，重要细胞器的结构和功能，物质出入细胞的方式，细胞的吸水、失水和质壁分离实验。对物质出入细胞的方式考查较为突出。 2．题型主要为选择题，在命题形式上，对细胞膜、细胞器和细胞核主要以文字给出信息，考查对知识的理解能力；对物质出入细胞的方式和细胞吸水和失水主要通过一定的实验情景或事实情景来考查，考查实验能力和获取信息解决问题的能力。 3．备考时要识记细胞膜、细胞器和细胞核的结构和功能，更重要的是理解知识。对物质出入细胞的方式、细胞的吸水及失水和质壁分离实验复习时要作为重点。 【知识网络】 [来源:Z|xx|k.Com] 一、原核细胞与真核细胞的结构与功能 1．主要细胞器的结构与功能　 (1)结构 (2)成分 (3)功能上： ①与能量转换有关的细胞器(或产生ATP的细胞器)： 叶绿体：光能(→电能)→活跃的化学能→稳定的化学能； 线粒体：稳定的化学能→活跃的化学能。 ②与主动运输有关的细胞器： 线粒体——供能； 2．细胞形态多样性与功能多样性的统一 (1)哺乳动物的红细胞呈两面凹的圆饼状，体积小，相对表面积大，有利于提高O2和CO2交换效率。 (2)卵细胞体积大，储存丰富的营养物质，为胚胎早期发育提供营养。 (3)具有分泌功能的细胞往往具有很多突起，以增大表面 积，提高分泌效率，且细胞内内质网和高尔基体含量 较多。 (4)癌细胞形态结构发生改变，细胞膜上糖蛋白含量减少，使得癌细胞间黏着性减小，易于扩散和转移。 (5)代谢旺盛的细胞中，自由水含量高，线粒体、核糖体等细胞器含量多，核仁较大，核孔数量多。 3．有关细胞结构的疑难问题点拨　 (1)生物名称中带有“菌”字的并非都是原核生物，如真菌类(酵母菌等)。 (2)生物名称中带有“藻”字的并不都是植物，如蓝藻属于原核藻类，但红藻、绿藻等属于真核藻类。 (3)有细胞壁的不一定都是植物细胞，如原核细胞、真菌细胞也有细胞壁。 (4)并非植物细胞都有叶绿体和大液泡，如根尖分生区细胞就没有叶绿体和大液泡。 (5)有中心体的细胞不一定是动物细胞，也可能是低等植物细胞。 (6)有叶绿体和细胞壁的细胞一定是植物细胞。 (7)蓝藻等原核生物虽无叶绿体和线粒体，但仍能进行光合作用和有氧呼吸。 (8)哺乳动物成熟的红细胞无细胞核和众多的细胞器，所以自身不能合成蛋白质，呼吸方式为无氧呼吸，不能进行细胞分裂，而且寿命较短。 二、生物膜系统的结构和功能 1．生物膜的组成、结构和功能 (1)在化学组成上的联系 ①相似性：各种生物膜在组成成分的种类上基本相同，都主要由蛋白质和脂质组成。 ②差异性：各种生物膜在组成成分的含量上有显著差异，这与生物膜的功能有关系；功能越复杂的生物膜中蛋白质的种类和数量越多；具有识别功能的细胞膜中多糖含量较多。 (2)在结构上的联系： ①各种生物膜在结构上大致相同，都是由磷脂双分子层构成基本骨架，蛋白质分布其中，都具有一定流动性的结构特点。 (3)在功能上的联系(以分泌蛋白为例)： 2.细胞膜结构和功能特性及其实验验证［难点］ （1）结构特性——流动性： ①结构基础：构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是运动的。②验证实验：荧光标记的小鼠细胞与人细胞融合实验，如图所示： （2）功能特性——选择透过性： ①结构基础：细胞膜上载体蛋白的种类和数量。 ②实验验证： 含不同无机盐离子的溶液+不同植物 不同植物对同一种无机盐离子的吸收有差异，同一种植物对不同种无机盐离子的吸收也有差异——植物细胞膜对无机盐离子的吸收具有“选择性”。 3．有关生物膜的疑难问题点拨 (1)不同生物膜之间相互转化的结构基础是膜的流动性。 (2)间接相连的生物膜之间借助“膜泡”或“囊泡”形式相互转化。 (3)生物膜的流动性受温度影响，低温时膜的流动性减弱。 (4)核糖体、中心体不属于生物膜系统的组成结构；生物膜系统是真核生物特有的结构体系，原核生物只有细胞膜，无生物膜系统。 三、细胞器和细胞核的结构和功能 1．影响物质跨膜运输的因素　 (1)物质浓度(在一定浓度范围内)： (2)O2浓度： (3)温度： 温度可影响生物膜的流动性和有关酶的活性，因而影响物质的运输速率，如低温会使物质跨膜运输速率下降。 2．探究物质跨膜运输的方式 (1)探究是主动运输(转运)还是被动运输(转运)： (2)探究是自由扩散还是协助扩散： 3．有关物质运输方式的疑难点拨　 (1)胞吞(内吞)和胞吐(外排)不是跨膜运输。 跨膜运输包括主动运输和被动运输，是由物质直接穿过细胞膜完成的；是小分子物质进出细胞的物质运输方式；其动