2019版高中生物二轮复习课件+练习专题二细胞代谢的两类重要物质——酶和ATP (4份打包)

专题2　 细胞代谢的两类重要物质 ——酶和ATP 答案速填: ①蛋白质或RNA　②氨基酸或核糖核苷酸　 ③降低化学反应的活化能　④验证专一性 ⑤C、H、O、N、P　⑥细胞呼吸　⑦光合作用　 ⑧叶绿体　⑨直接能源物质 考纲要求: 1.酶在代谢中的作用Ⅱ　2.ATP在能量代谢中的作用Ⅱ 热点一　酶的本质、作用与特性 【示范题1】(2016·全国卷Ⅱ·T29)为了研究温度对某种酶活性的影响,设置三个实验组:A组(20 ℃)、B组(40 ℃)和C组(60 ℃),测定各组在不同反应时间内的产物浓度(其他条件相同),结果如图。回答下列问题: 世纪金榜导学号 (1)三个温度条件下,该酶活性最高的是________组。  (2)在时间t1之前,如果A组温度提高10 ℃,那么A组酶催化反应的速度会________。  (3)如果在时间t2时,向C组反应体系中增加2倍量的底物,其他条件保持不变,那么在t3时,C组产物总量________,原因是_____________________________ ______________________________。  (4)生物体内酶的化学本质是______________,其特性有________________(答出两点即可)。  常失分点 参考答案 第(1)小题:不理解酶的活性与产物浓度的关系而失分。 第(3)小题:忽视t2时C组的酶已经失活而失分。 第(4)小题:易忽视“答出两点”的答题要求而漏 答,从而不能得全分。 (1)B (2)加快 (3)不变　60 ℃条件下,t2时酶已失活,即使增加底物,反应产物总量也不会增加 (4)蛋白质或RNA　高效性、专一性和作用条件较温和(答出两点即可) 【考题追问】欲进一步探究该酶的最适温度,写出实验 设计思路:______________________________________ ________________________________________________ _____________________。  在40 ℃左右,设置一组温度梯度,将酶和底 物置于相应温度条件下保温一定时间后混合,统计不同 温度条件下的产物浓度 【热点·纵横联】 酶的特性 1.酶的高效性: (1)酶改变化学反应速率。 (2)酶不改变化学反应的结果(平衡点)。 (3)与无机催化剂相比,酶具有高效性。 2.酶的专一性: 该酶只能催化B发生反应,而不能催化A发生反应。 3.酶的作用条件较温和: (1)温度对酶活性的影响: ①低温抑制酶的活性。 ②高温使酶变性失活。 (2)pH对酶活性的影响: 过酸、过碱均会使酶变性失活。 【对点·聚焦练】 1.(2018·石家庄一模)请据表分析,如要探究pH对酶活性的影响,可以选择表中的试管是 世纪金榜导学号 (　　) 试管 内容物 条　　件 1 1 mL10%鸡蛋清溶液+1 mL清水 35 ℃～38 ℃水浴; pH=7 2 1 mL10%鸡蛋清溶液+1 mL胰蛋白酶 35 ℃～38 ℃水浴; pH=5 3 1 mL10%鸡蛋清溶液+1 mL胰蛋白酶 35 ℃～38 ℃水浴; pH=9 试管 内容物 条　　件 4 1 mL10%鸡蛋清溶液+1 mL胰蛋白酶 4 ℃水浴; pH=9 5 5 mm×5 mm毛边纸+1 mL胰蛋白酶 35 ℃～38 ℃水浴; pH=9 6 5 mm×5 mm毛边纸+1 mL纤维素酶液 35 ℃～38 ℃水浴; pH=5 A.1和2　　B.3和4　　C.2和3　　D.5和6 【解析】选C。探究pH对酶活性的影响,自变量为pH,需要设置不同pH组,因变量为酶活性。1和2有2个自变量:胰蛋白酶和pH,A项错误;3和4自变量为温度,不是pH,B项错误;2和3只有pH不同,可探究pH对胰蛋白酶活性的影响,C项正确;5和6有2个自变量:pH和酶种类,D项错误。 【知识总结】对照实验的变量设计原则 实验变量 控制原则 自变量 单一变量原则 无关变量 等量且适宜原则 因变量 可观测性原则 2.(2018·太原一模)图示A、B两种物质混合后各自的浓度变化,已知T1时加入酶C,反应在酶C的最适条件下进行。当改变条件时,T2值会发生相应变化。下列选项中,条件改变与T2值变化对应正确的是 (　　) A.适当增大pH;增大 B.适当降低温度;减小 C.适当降低A的浓度;增大 D.适当增加酶C的量;增大 【解析】选A。由题图可知,T1时加入酶C,A物质浓度降低,B物质浓度增加,说明酶C催化A物质生成B物质。T2值代表催化一定的物质A生成物质B所需的时间。由于曲线是在最适条件下绘制的,因此改变pH、温度都会使T2值增大,A正确,B错误;降低A的浓度,底物减少,T2值减小,C错误;适当增