内容正文:
第二章 组成细胞的分子
第一节
细胞中的元素和化合物
阐明生命现象的规律,必须建立在阐明生物大分子结构的基础上。
——中国科学院士邹承鲁
比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量,你能得出什么结论?
组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)表
问题探讨
元素 地壳 细胞
O 48.60 65.0
Si 26.30 极少
C 0.087 18.0
N 0.03 3.0
H 0.76 10.0
生物与非生物界元素种类大体相同,含量相差较大。
1、生物界与非生物界具有统一性
2、生物界与非生物界具差异性
一、生物界与非生物界的关系
组成细胞的化学元素,在无机自然界都能找到,没有一种元素是细胞所特有的。
细胞与非生物相比,各种元素的相对含量又大不相同。
玉米和人体细胞部分元素含量的比较
组成不同生物体的化学元素在种类上大体相同,但在含量上相差很大。
组成生物体的化学元素的种类和含量一样吗?这说明什么?
组成玉米和人体的含量较多的四种元素: 。
C、H、O、N
元素 玉米 人
O 44.43 14.62
C 43.75 55.99
H 6.24 7.46
N 1.46 9.33
K 0.92 1.09
Ca 0.23 4.67
P 0.20 3.11
Mg 0.18 0.16
S 0.17 0.78
如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
1、种类:细胞中常见的化学元素有20多种。
二、组成细胞的元素
如C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。
(1)大量元素:指含量占生物体总重量万分之一以上的元素。
(2)微量元素:指生物生活所必需的,但是需求量却很少的元素。
微量元素是生物体不可缺少的必需元素;在生物体中含量很少,但其作用是其它元素不可替代的.
缺Fe会使人患贫血等症状;
缺Zn使人发育受影响,性器官的发育不良等;
缺 B会导致“华而不实”。
2.含量
(1)基本元素:C、H、O、N
(2)最基本的元素:C
(3)主要元素:C、H、O、N、P、S
鲜重含量: 干重含量: .
O>C>H>N
C>O>N>H
碳为什么是构成细胞的最基本元素?
碳占细胞干重的5