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第3讲 物质的组成、性质和分类
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一、物质的组成、性质与变化
1.物质的组成
(1)宏观组成:宏观上物质由① 元素 组成,如单质是由② 同种元素
组成的纯净物,化合物是由③ 不同种元素 组成的纯净物。
(2)微观构成:微观上物质由④ 分子 、⑤ 原子 、⑥ 离子 构
成。
(3)分子是保持物质⑦ 化学 性质的一种微粒,⑧ 原子 是化学变
化中的最小微粒。一般来说,原子是由⑨ 质子 、⑩ 中子 、
核外电子 构成的。
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2.物质的性质与变化
(1)物质的性质
a.物理性质:物质不需要发生 化学变化 就表现出来的性质。如:
颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度等。
b.化学性质:物质在 化学变化 中表现出来的性质。如:酸性、碱
性、氧化性、还原性、可燃性、稳定性等。
(2)物质的变化
a.物理变化:物质仅发生状态或外形的改变,而 没有生成新物质
的变化。
b.化学变化:物质发生变化时 生成其他物质 的变化。在化学变化
中常伴随有发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等现象。
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自测1 判断正误,正确的划“√”,错误的划“✕”。
(1)只含一种元素的物质一定是纯净物 ( )
(2)含水的物质不一定是混合物 ( )
(3)只由一种分子组成的物质一定为纯净物,组成混合物的元素可能只
有一种 ( )
(4)纯净物只由一种原子组成,而混合物由多种原子组成 ( )
(5)只由一种元素的阳离子与另一种元素的阴离子组成的物质一定为纯
净物 ( )
✕
√
√
✕
✕
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自测2 下列关于物质分类的说法正确的是 ( )
A.金刚石、白磷都属于单质
B.漂白粉、石英都属于纯净物
C.氯化铵、次氯酸都属于强电解质
D.葡萄糖、蛋白质都属于高分子化合物
A
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答案 A 漂白粉的主要成分是CaCl2和Ca(ClO)2,属于混合物,B项错误;
HClO是弱电解质,C项错误;葡萄糖不属于高分子化合物,D项错误。
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自测3 下列判断正确的是 ( )
A.加热NH4Cl晶体,固体从试管底部到上部属于物理变化
B.