【2018年人教版秋季课程 高一生物】细胞的基本结构（一）细胞膜 教案

适用学科 高中生物 适用年级 高一 适用区域 人教版区域 课时时长（分钟） 2课时 知识点 1.细胞膜的成分和功能 2.生物膜的结构 （流动镶嵌模型） 3.举例说出细胞膜是选择透过性膜（渗透作用） 4.质壁分离复原实验 5.物质进出细胞的方式 教学目标 1．细胞膜的成分和功能 2．举例说出细胞膜是选择透过性膜 3．质壁分离复原实验 4．流动镶嵌模型的基本内容 5．物质进出细胞的方式 教学重点 1．细胞膜的成分和功能 2．举例说出细胞膜是选择透过性膜 3．质壁分离复原实验 4．流动镶嵌模型的基本内容 5．物质进出细胞的方式 教学难点 1.细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义 2.探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点 3.主动运输 使用建议：细胞的基本结构是细胞膜、细胞核和细胞器，本讲重点讲述细胞膜的有关内容。 学生需要知道细胞膜主要是由脂质和蛋白质组成；具有分隔、信息交流和控制物质进出的功能。指导学生将细胞的物质组成与细胞的结构有机地联系起来，对细胞形成系统的认识。而且，具体讲解生物膜的流动镶嵌模型、物质跨膜运输实例（细胞的吸水和失水）、物质的运输方式，以细胞是基本的生命系统为主线展开，系统的、全面的讲述细胞膜的物质组成、结构、功能和发展变化。 你有过这样的经历吗？自己心爱的自行车出了毛病，你将一些零件拆卸下来，却发现再组装成原样并非易事。细胞的结构可比自行车复杂多了。虽然人类对细胞中的物质和结构已经有了深入的了解，但是至今也未实现人工组装细胞。 不同的事实揭示同样的道理：系统不是其组合的简单堆砌，而是通过分组间结构和功能的密切联系，形成的统一整体。 使用建议： 通过“体验制备细胞膜的方法”的实验感知细胞膜的存在。学生知道了蛋白质、糖类和脂质是重要的化合物，但对于这些物质的存在位置还不清楚，因此需引导学生从生命系统的结构基础的角度，认识“蛋白质是生命活动的主要承担者”。 1． 细胞膜的成分 实验“体验制备细胞膜的方法”——哺乳动物成熟红细胞没有细胞核，没有细胞器，是最佳材料。 研究发现：①细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，还有少量糖类。 ②组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富。 ③蛋白质在细胞膜中行使功能时起重要作用，故功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。 2．细