内容正文:
适用学科
高中生物
适用年级
高一
适用区域
人教版区域
课时时长(分钟)
2课时
知识点
1.绿叶中色素的种类和作用。
2.叶绿体的结构和功能。
3.实验“绿叶中色素的提取与分离”的过程及原理。
教学目标
1.说出绿叶中色素的种类和作用。
2.说出叶绿体的结构和功能。
教学重点
绿叶中色素的种类和作用。
教学难点
实验“绿叶中色素的提取与分离”的过程及原理。
使用建议:教材以“问题探讨”的蔬菜大棚中为提高产量和改善品质而使用不同颜色的光来进行情境创设,特别是红光或蓝光的作用导入本讲内容的学习,既结合了现代农业,又紧扣“能量之源——光与光合作用”的课题。
有些蔬菜大棚内悬挂发红色或蓝色光的灯管,并且在白天也开灯。为何蔬菜大棚采用的日光灯不是绿色的?(与物理知识中光的组成和波长联系)
使用建议:本讲内容从“捕获光能的色素和结构”开始,在学生已有的知识基础上帮助学生构建内涵更丰富的光合作用的概念。通过实验“绿叶中色素的提取和分离”介绍绿叶中色素的种类和作用。
一、实验:绿叶中色素的提取和分离
实验原理:提取原理——绿叶中的色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中,不溶于水。
分离原理——绿叶中的各种色素在层析液中的溶解度不同,随层析液在滤纸上的扩散速度不同。溶解度高的随层析液在滤纸上的扩散速度快,反之则慢。
实验过程:提取——SiO2有助于研磨充分;
CaCO3可防止研磨中色素被破坏。
实验结果:观察到滤纸条上出现四条色素带,滤纸条划线远端到近端依次是:
橙色—黄色—蓝绿色—黄绿色(对应色素:胡-黄-a-b)。
结 论:绿叶中的色素有4种。
注意事项:①将滤纸条的一端剪去两角(防止边缘效应),并在这一端1cm处用铅笔画一条横线。
②在铅笔划线处用色素滤液画细线,每一次干燥后重复划线。
③色素滤液细线不要浸入到层析液中,应高出层析液;滤纸条剪去两角的一端也不要全部浸入层析液中,稍微高出层析液。
光合色素提取和分离图示:
二、绿叶中的色素的种类及作用
绿叶中的色素
叶绿素
(含量约占3/4)
叶绿素a(蓝绿色)
主要吸收蓝紫光和红光
叶绿素b(黄绿色)
类胡萝卜素
(含量约占1/4)
叶黄素(黄色)
主要吸收蓝紫光
胡萝卜素(橙黄色)
注:①