内容正文:
人教版选修1
专题2 微生物的培养与应用
课题1 微生物的实验室培养
㈠.微生物的类群
微生物
原核类:
真核类
非细胞类:
细菌、支原体、放线菌、蓝藻
个体微小、结构简单
酵母菌、霉菌
真菌:
原生生物:
显微藻类、原生生物
病毒
◆微生物的共同特点:
一.微生物基础知识
一.培养基:
1.基本成分:
人们按照微生物对营养物质的不同需求,配制出供其生长繁殖的营养基质。
碳源 氮源 水 无机盐 (特殊营养物质)
不管哪种培养基,一般都含有水、碳源、氮源、无机盐等营养物质,另外还需要满足微生物生长对pH、特殊营养物质,例如:生长因子以及氧气、二氧化碳、渗透压等的要求。
:凡是能为微生物提供所需碳元素的营养物质。
①无机碳源:CO2;NaHCO3等
②有机碳源:糖类、脂肪酸、花生粉饼、石油等
①构成细胞物质和一些代谢产物
②异养微生物的能源
⑴.概念
⑵.来源:
⑶.作用:
1.微生物的碳源
自养微生物
异养微生物
*
①无机氮源:N2、NH4+、NO3-、NH3等。
②有机氮源:尿素、牛肉膏、蛋白胨、氨基酸等
凡是能够为微生物提供N元素的营养物质。
主要用于合成蛋白质、核酸及含N的代谢产物。
2.微生物的氮源
⑴.概念:
⑵.来源:
⑶.作用:
3.生长因子
⑶.常见的生长因子:
⑴.概念:
⑵.作用:
微生物生长不可缺少的微量有机物。
酶和核酸的组成成分。
维生素、氨基酸、嘌呤、嘧啶等。
*
(1)pH值
如:培养霉菌需酸性、培养细菌需中性或微碱性
(2)特殊营养物质----
如:培养乳酸杆菌需要在培养基中添加维生素
(3)氧气的含量
如:培养厌氧微生物时需要提供无氧的条件
培养基内所需的其他条件
(1)按物理状态分:固体培养基
液体培养基
(2)按功能分: 选择培养基
鉴别培养基。
(3)按成分分:天然培养基
合成培养基。
1.培养基的类型和用途
液体培养基:
表面生长
均匀混浊生长
沉淀生长
半固体培养基:
(是否运动)
无动力
有动力(弥散)
固体培养基:菌落
2、选择培养基
加入青霉素的培养基:
分离酵母菌、霉菌等真菌
加入高