[2018]人教版同步教参化学九年级-第9单元溶液第1节溶液的形成 导学案

( 第 1 节 溶液的形成 )第九单元 溶液 1、认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念。 2、知道水是重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见的溶剂。 3、知道一些常见的乳化现象。 一、溶液的概念 1.溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。 2.溶液的组成：溶液是混合物，由溶质和溶剂组成。溶液的质量=溶质的质量+溶剂的质量； 溶液的体积≠溶质体积+溶剂体积 溶质：被溶解的物质。可以是固体、液体或气体。一种溶液中的溶质可以是一种或多种物质。 溶剂：能溶解其他物质的物质。水是最常见的溶剂，汽油、酒精也可以作为溶剂。 例如：氯化钠溶于水（溶质：氯化钠，溶剂：水） （a）溶解前 （b）溶解中 （c）溶解后 二、溶液的基本特征 1.均一性 指溶液形成以后，溶液各部分的组成、性质完全相同。如溶液中各部分的浓度、密度和颜色 完全一样。 2.稳定性 外界条件不变，溶液长期放置，溶质不会从溶液中分离出来。 3.混合物 【规律】 溶液的判别 （1）澄清透明不代表是无色的。 （2）均一稳定的液体不一定是溶液，如水。 举例：硬水、空气、纯净水属于溶液；泥水，油水，蒸馏水不是溶液。 【技巧积累】 溶质、溶剂的判定 ①通常不指明溶剂的溶液，一般是水溶液。 ②当固体、气体溶于液体时，固体、气体做溶剂，液体做溶剂。 ③当两种液体互相溶解时，量多的叫做溶剂，量少的叫做溶质。 ④当物质溶解发生化学变化时，一定要正确判断溶质。 ⑤溶质和溶剂是溶液所特有的概念，悬浊液和乳浊液不存在溶质和溶剂。 ⑥溶质质量是指溶液中已溶解溶质的质量。 ⑦溶液的名称：溶质的溶剂溶液（如：碘酒——碘的酒精溶液） 三、溶液和浊液 1. 浊液：包括乳浊液和悬浊液。 2 . 乳浊液：小液滴分散到液体里形成不均一的、不稳定的混合物叫乳浊液。 悬浊液：固体颗粒分散到液体里形成不均一的、不稳定的混合物叫悬浊液。 3. 乳化现象： 使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠，这些细小的液滴能随着水流走，这个现象叫乳化现象。 4.乳化作用在生活中的应用 （1）洗涤：用乳化剂（洗涤剂）可以将衣服、餐具上的油污洗掉。 （2）生活中常用的乳化剂：肥皂、洗洁精 【技巧】 乳化作用如何判别？ 乳化作用是将大颗粒的物质变为小颗粒的物质，与溶解有本质的区别。 四