内容正文:
第1章 物质及其变化
浙教版
课时1 酸性物质和碱性物质及酸碱指示剂
1.2 物质的酸碱性
一、酸性物质和碱性物质
1.物质溶解于水或受热熔化而形成_________________的过程,叫做电离。
2.在水中电离出来的阳离子全部都是_______的化合物叫做酸。某种酸电离产生的阴离子叫做这种酸的______________。三种常见的酸的化学式分别为:盐酸___________、硫酸____________和硝酸_____________。
3.在水中电离出来的阴离子全部都是____________的化合物叫做碱。常见的具有碱性的物质有______________(烧碱)、熟石灰______________(熟石灰)、氢氧化钾、氢氧化钡、氨水等。
自由移动离子
H+
酸根离子
HCl
H2SO4
HNO3
OH-
氢氧化钠
氢氧化钙
二、酸碱指示剂
4.在酸性或碱性溶液里能显示出不同颜色的物质,叫做酸碱指示剂,通常简称指示剂。常见的指示剂及其在酸性或碱性溶液中的颜色变化如下表:
红色
红色
不变色
不变色
指示剂 酸性溶液 碱性溶液
石蕊试液(紫色) __________ 蓝色
酚酞试液(无色) 无色 ___________
蓝色石蕊试纸 红色 ____________
红色石蕊试纸 ______________ 蓝色
知识点1 酸性物质和碱性物质
1.下列物质中,不属于酸的是( )
A.HNO3 B.HClO3 C.H2SO4 D.NaCl
2.下列说法错误的是( )
A.有酸味的物质一般都是酸性物质
B.酸溶液中都含有H+
C.碱溶液中都含有OH-
D.酸和碱的组成中一定含有氢、氧元素
D
D
B
3.含有下列离子的溶液中,溶质全部都是碱的是( )
A.Na+、OH-、SOeq \o\al(2-,4) B.Ca2+、K+、OH-
C.H+、SOeq \o\al(2-,4)、Cl- D.NHeq \o\al(+,4)、Cl-、COeq \o\al(2-,3)
知识点2 酸碱指示剂
4.(枣庄中考)紫甘蓝是大众爱吃的蔬菜,含有丰富的花青素,花青素遇酸性溶液变红色,遇碱性溶液变蓝色。在凉拌紫甘蓝丝时,观察到菜丝变成红色,可能是加入了下列哪种调味品( )
A.食盐 B.味