2018-2019学年高中生物人教必修一第三章第一节细胞膜——系统的边界：探究导学课件+训练 (共3份打包)

第3章　细胞的基本结构 第1节　细胞膜——系统的边界 一、体验制备细胞膜的方法 1.实验原理: 把细胞放在清水里,细胞由于_________,使细胞内的物质流出来,即可得到细胞膜。 吸水涨破 2.实验材料: (1)材料:人或其他哺乳动物_____________。 (2)原因:上述细胞没有_______和_____________。 成熟的红细胞 细胞核 众多的细胞器 3.实验流程: 红细胞稀释液 红细胞稀释液 另一侧 细胞破裂 二、细胞膜的成分和功能 1.细胞膜的成分: 磷脂 蛋白质 糖类 (2)成分与功能的关系:功能越复杂的细胞膜,_______ 的种类和数量越多。 2.细胞膜的功能: (1)将细胞与外界环境分隔开:细胞膜将_________与 外界环境分隔开,保障了_____________的相对稳定。 蛋白质 生命物质 细胞内部环境 (2)控制物质进出细胞。 ①连线表示下列物质进出细胞的情况。 ②控制作用特点:细胞膜的控制作用是_____的。 相对 (3)进行细胞间的信息交流: 精子和卵细胞 胞间连丝 血液 方　式 实　例 间接交流 激素 靶细胞 直接接触 _____________之间的识别和结合 形成通道 高等植物细胞之间的_________ 三、细胞壁 1.植物细胞壁的主要成分:_____________。 2.植物细胞壁的作用:___________作用。 纤维素和果胶 支持和保护 【预习自测】 1.制备细胞膜常用的方法是　(　　) A.吸水涨破法 B.用针将细胞扎破 C.用镊子将细胞膜剥下来 D.将细胞切开 【解析】选A。由于细胞很小,B、C、D三种方法均不适宜,常用吸水涨破法获得细胞膜。 2.(2017·贵阳高一检测)生物膜功能的复杂程度取决于　(　　) A.磷脂的种类和数目 B.蛋白质的种类和数目 C.氨基酸的种类和数目 D.糖类的种类和数目 【解析】选B。生物膜功能由膜蛋白的种类和数目决定。 3.细胞膜的化学成分中,占比例最大的是　(　　) A.糖类　　　B.脂质　　　C.蛋白质　　　D.水 【解析】选B。细胞膜的成分中,脂质约占50%,蛋白质约占40%,糖类占2%～10%。 4.(2017·松原高一检测)下列哪项不属于细胞膜的功能　(　　) A.将细胞与外界环境分隔开 B.控制物质进出细胞 C.维持细胞形态 D.进行细胞间的信息交流 【解析】选C。细胞膜质软,不能维持细胞形态,细胞壁具有维持细胞形态的作用。 主题1　体验制备细胞膜的方法 【问题探究】 1.实验材料的选择: 否 有细胞壁、细胞核和众多 的细胞器 否 有细胞核和众多的细胞器 是 无细胞核和众多的细胞器 细胞种类 是否可选 理　由 洋葱的表皮细胞 ___ ________________________________ 鸡的红细胞 ___ _______________________ 猪的成熟红细胞 ___ _______________________ 2.实验的处理方法: (1)制备红细胞稀释液时,用生理盐水而不用蒸馏水稀 释血液的原因是:________________________________ ___________________________。 生理盐水能使红细胞维持细胞形态, 而蒸馏水会使红细胞吸水涨破 (2)在载物台上,滴加蒸馏水时应注意哪些事项? 提示:①滴加蒸馏水时应缓慢,边滴加边在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引;②小心吸引,注意不要把细胞吸走;③引流前后要分别进行观察,以形成对照。 (3)若该实验在试管中进行,细胞破裂后,需用什么方法才能获得较纯净的细胞膜? 提示:细胞破裂后细胞中的内容物流出,细胞膜和细胞液中的物质密度不同,可采用差速离心法,将细胞膜与其他物质分开。 【拓展延伸】离心的原理及分类 (1)原理:离心是利用物质的密度等方面的差异,用高速旋转所产生的强大的离心力使颗粒或溶质发生沉降而将其分离、浓缩、提纯和鉴定的一种方法。物质的沉淀与离心速度和离心时间有关。 (2)分类:一般按旋转速度分为低速离心、高速离心和超速离心。 【探究总结】　　制备细胞膜实验时选材的两个标准 (1)无细胞壁:能使细胞吸水涨破,且避免了去除细胞壁的麻烦,因此选动物细胞而不选植物细胞。 (2)无细胞核和众多的细胞器:避免了细胞膜与核膜、细胞器膜分离所带来的麻烦,因此选择只有细胞膜这一种生物膜的哺乳动物成熟的红细胞。 【探究训练】 1.(2017·延边高一检测)制备细胞膜时除选择哺乳动物成熟红细胞外,以下哪种材料也可代替哺乳动物成熟红细胞　(　　) A.洋葱表皮细胞　　　　　 B.口腔上皮细胞 C.大肠杆菌 D.香菇细胞 【解题指南】选择实验材料应注意以下两点: (1)优先选择动物细胞,因为植物细胞