内容正文:
一、选择题(12小题)
1.下列关于糖类和脂质的叙述,错误的是
A.磷脂是膜结构的重要成分
B.蔗糖和葡萄糖都是单糖
C.纤维素是木材和棉花的主要成分
D.胆固醇属于脂质
2.蔗糖是一种常见的二糖,下列与蔗糖相关的说法中,错误的是
A.蔗糖必须水解为单糖,才能被人体细胞吸收
B.缺乏淀粉分支酶的豌豆中蔗糖的含量较高
C.植物细胞内合成蔗糖时需ATP水解为其供能
D.蔗糖及其水解产物均不与斐林试剂发生颜色反应
3.如图为某生物体内某项生理过程中所发生的化学反应的示意图。
如果甲代表二糖,则甲、乙和丙分别代表
A.蔗糖、葡萄糖、果糖
B.麦芽糖、葡萄糖、葡萄糖
C.蔗糖、葡萄糖、葡萄糖
D.麦芽糖、葡萄糖、果糖
4.人的大脑20%~30%由磷脂构成,所以多食富含磷脂的食物(比如大豆)有较好的保健功能。人体内磷脂的重要生理作用是
A.细胞内膜结构的重要成分
B.氧化分解为机体提供能量
C.合成维生素D和油脂的原料
D.有利于脂溶性物质的吸收
5.下列有关淀粉和纤维素的叙述,正确的是
A.淀粉不易溶于水,纤维素不溶于水[来源:学科网]
B.淀粉含有能量,纤维素不含有能量
C.淀粉可以被降解,纤维素不能被降解
D.淀粉由葡萄糖和果糖组成,纤维素仅含葡萄糖
6.在人体中,既属于构成细胞膜的重要成分,又参与血液中脂质运输的物质是
A.磷脂
B.胆固醇
C.脂肪
D.维生素
7.如图为苹果成熟期有机物质含量的变化图,相关分析错误的是
A.图中的五种有机物质中最可能含有S的是酶
B.每个月采集苹果制备样液,用斐林试剂检测,则10月的样液砖红色最深
C.图中的酶最有可能是淀粉酶,在该酶的作用下,苹果细胞液浓度逐渐变小
D.图中五种有机物质中属于单糖的是果糖、葡萄糖
8.糖类是生物体生命活动的主要能源物质,下列各种糖类物质中,既存在于动物细胞中,又存在于植物细胞中的是
①葡萄糖
②脱氧核糖
③糖原
④乳糖
⑤半乳糖
⑥麦芽糖
⑦核糖
⑧淀粉
A.①②⑦
B.②⑦
C.③④⑥⑧
D.①②⑤⑦[来源:学科网ZXXK]
9.小李在进行生物组织中化合物的鉴定时,向待测样液中滴加3滴苏丹III染液。结果样液被染成橘黄色,说明样液中存在
A.还原糖
B.脂肪
C.蛋白质
D.DNA
10.细胞生命活动所需要的主要能源物质,常被形容为“生命的燃料”的是
A.麦芽糖
B.核糖
C.葡萄糖
D.淀粉
11.下表是动植物体内常见的糖类物质,有关叙述错误的是
类别
主要糖类举例
单糖
葡萄糖(C6H12O6)、核糖(C5H10O5)、脱氧核糖(C5H10O4)、果糖、半乳糖等
二糖
蔗糖、麦芽糖、乳糖等[来源:学。科。网]
多糖
淀粉、纤维素、糖原等
A.植物体内特有的糖是葡萄糖、蔗糖、麦芽糖
B.二糖的分子式都是C12H22O11
C.淀粉、纤维素、糖原的单体都是葡萄糖
D.核糖主要分布于细胞质中
12.下列有关组成细胞的有机物及其相关知识的描述,正确的一组是
选项
化合物
检测试剂
颜色反应
实验操作
组成单位
A
多肽
双缩脲试剂
紫色
水浴加热
氨基酸
B
麦芽糖
斐林试剂
砖红色
水浴加热
葡萄糖
C
淀粉
碘液
蓝色
水浴加热
葡萄糖
D
脂肪
苏丹Ⅳ染液
橘黄色
显微镜观察
甘油和脂肪酸
二、非选择题(3小题)
13.科学家研究发现,有一种俗称“熊虫”的动物,若进入“隐生状态”(这时它的代谢速率几乎可降至0),能耐受-271 ℃的冰冻数小时,据研究,“熊虫”进入隐生状态时,它们的体内会大量产生一种叫做海藻糖的二糖。根据上述资料,有人认为“熊虫”体液中的海藻糖可以保护组织细胞,使组织细胞避免受到因低温造成的损伤。请设计一实验方案,用于探究海藻糖是否能保护组织细胞,使组织细胞避免受到因低温造成的损伤。(操作时只要定性即可)
(1)实验材料:
①用于实验的细胞:取同一动物个体的组织或器官,经过动物细胞培养技术获得大量不含有海藻糖的细胞;
②本实验所需要的其他材料和用品。
(2)实验步骤:
①________________________________________________;
②向甲组细胞的培养液中添加______,乙组细胞的培养液中不加;
③将上述细胞培养液在______条件下培养数小时;
④观察并记录两组细胞的生活状况。
(3)实验预期结果及结论:
①若甲组细胞均生活良好,乙组细胞均(或绝大部分)死亡,则说明_______________
___________________________;
②若甲、乙两组细胞均死亡,则说明__________________________________________。
14.分析图甲和图乙,图甲中A、B、C代表物质单