江苏省无锡市前洲中学八年级上学期物理课件：2.2汽化和液化 (3份打包)

§2.2 汽化和液化 第1课时 前洲中学 物理备课组 晒在太阳下的湿衣服会干，衣服上的水到哪里去了？将一壶水长时间放在炉火上加热，壶中的水逐渐减少，壶中的水到哪里去了？湿衣服变干和壶中的水变少的过程相同吗？这两种现象各是在什么条件下发生的？ 物质由液态变为气态叫做汽化。（P36） 汽化有蒸发和沸腾两种方式。湿衣服上的水以蒸发的方式变成气态，而壶中的水以沸腾的方式变成了气态。 活动2.3 观察蒸发现象 在手背上涂些酒精，观察酒精的变化。手背上涂酒精处有何感觉？ 想一想，上述实验说明了什么？生活中有哪些经验支持你的结论？ 物理学上，把只在液体表面发生的缓慢的汽化现象叫蒸发。蒸发在任何温度下都能发生。液体蒸发时需要吸热。（P36） 发生位置：液体表面 发生温度：任何温度 发生程度：缓慢 蒸发（吸热） 影响蒸发快慢的因素 液体表面积的大小 液体的温度 液体表面空气流动快慢 影响蒸发快慢的因素 （记在课本P36上） 活动2.4 观察水的沸腾 铁架台 温度计 烧杯 石棉网 酒精灯 铁圈 注意事项：正确使用温度计；用酒精灯时注意安全；切勿碰翻烧杯，小心烫伤；读数要迅速准确。 思考： 1.水沸腾前和沸腾时的现象有哪些不同？（气泡的大小变化、响声的变化等） 2.水沸腾时发生在液体的什么位置？ 3.水沸腾时发生的汽化程度如何？ 4.在实验中测到水沸腾时的温度是多少？其他小组有不同的数值吗？为什么不完全相同呢？ 5.停止加热，观察水是否继续沸腾。 水在沸腾前和沸腾时的情景 水中气泡在沸腾前___________________，沸腾时___________________________。 水的声音在沸腾前_____，沸腾时_____。 （P37） 少量、较小，上升中变小，直至消失 大量、较多，上升中变大，至液面破裂 较大 变小 如图所示，以时间为横轴，温度为纵轴，根据记录的数据标出各个时刻水的温度，然后用平滑的曲线把它们连接起来。这就是水沸腾前后温度随时间变化的图像。 1.描点： 2.连线： 图像法 平滑的曲线 水的沸腾图像 由图像可以看出：沸腾前，对水加热，水的温度__________（不断上升/保持不变/不断下降、下同）；沸腾时，继续对水加热，水的温度_________。实验中，水沸腾时的温度是_______℃。停止对水加热，水______ （能/不能）沸腾。可见，沸腾________ （需要/不需要）吸热。（P38） 不断上升 保持不变 100 不能 需要 由上述实验可知：沸腾时，水从液态变为______。 沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。液体沸腾时需要吸热。 液体沸腾时的温度叫做沸点。在标准大气压下，水的沸点是100℃。（P38） 气体 发生位置：液体内部和表面 发生温度：一定的温度（沸点） 发生程度：剧烈 沸腾（吸热 达到沸点 继续吸热 液体沸腾的条件 汽化现象 需要吸热 ①液体表面发生汽化 ②在任何温度下都可发生 ③缓慢的汽化 ④影响蒸发快慢的因素：液体的温度、液体表面积的大小、液体表面的气流大小 ①液体表面和内部同时发生 ②在一定的温度下发生 ③剧烈的汽化 ④影响沸点高低的因素：液面上气压的大小 蒸发 沸腾 共同点 区别 $$ 一、引入 这些汽化过程完全相同吗？ 【汽化】 物质由液态变为气态叫作汽化。 这些现象有什么共同点？ 二、汽化 蒸发 缓慢的汽化现象。 只发生在液体表面。 在任何温度下都能发生。 液体蒸发快慢除了与液体种类有关，还与哪些因素有关？ 三、参与体验 【小结】 液体蒸发时要吸热，有制冷作用。 酒精蒸发时，手背有什么感觉？ 在手背上涂少量酒精，如何能让酒精蒸发得更快一点？ 【活动1】 将一支温度计插入酒精灯内的酒精中，然后把温度计从酒精中拿出，观察温度计的示数有什么变化？ 【活动2】 四、影响液体蒸发快慢的因素 液体温度 液体表面积 液面上方的空气流速 自下而上 组装原则: 五、观察水的沸腾 【探究】 水沸腾的条件 1 实验器材 铁架台 酒精灯、火柴 石棉网 水 烧杯 温度计 计时器 看气泡、看时间、记温度 五、观察水的沸腾 时间/min 0 0.5 1 1.5 2 … 温度/0C 【探究】 水沸腾的条件 2 实验过程 当水温升到900C时，每隔0.5min读一次温度计的示数，同时观察烧杯中水发生的变化，直到水沸腾1min后停止读数。将所得的数据记录在表格中。 3 数据处理 A、建立坐标轴 B、描点 C、连线 五、观察水的沸腾 5 105 100 95 90 0 15 温度/℃ 时间/min 【探究】 水沸腾的条件