内容正文:
食醋为什么会有酸味?
CH3COOH
这些水果为什么都有酸味?
果 酸
引入新课
第十单元 酸 和 碱
课题1 常见的酸和碱
第一课时
课时目标
1、了解酸碱指示剂及变化规律。
2、了解硫酸的物理性质,化学性质及其用途。
【实验10-1】将8支试管分成两组,每组的4支试管中分别加入少量食醋、石灰水、盐酸和氢氧化钠溶液。向其中一组试管加入紫色石蕊溶液,向另一组试管中加入无色酚酞溶液,观察现象。
变蓝色
变红色
变蓝色
变红色
检验物质 加入紫色石蕊溶液后的颜色变化
食 醋
盐 酸
石灰水
NaOH溶液
一、酸碱指示剂
酸碱指示剂、能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质。常见的指示剂有:紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液。
变红色
不变色
变红色
不变色
检验物质 加入无色酚酞溶液后的颜色变化
食 醋
盐 酸
石灰水
NaOH溶液
小结: 变色规律:
紫色石蕊溶液:
无色酚酞溶液:
遇酸性溶液变红色,遇碱性溶液变蓝色
遇酸性溶液不变色,遇碱性溶液变红色
注意:不溶于水的碱,遇到指示剂不变色。
练习
1.能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液,它能使无色酚酞溶液 ( )
A.变红色 B.变蓝色 C.呈无色 D.变紫色
A
2.下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是 ( )
A.NaCl B.NH3 C.H2SO4 D.NaOH
C
[ 实验10-2]
无色;粘稠、油状、液体
无现象
常见的酸
无气味
浓硫酸
颜色
状态
打开瓶盖后的现象
气 味
[实验10-4]浓硫酸的腐蚀性
浓硫酸能夺取含碳、氢、氧等元素组成的化合物里的“水分” ( 氢、氧元素 ), 生成黑色的炭和水。
化学变化
纸上显出黑色字迹
蘸有浓硫酸的部
位变黑
滴有浓硫酸的部位
变黑甚至烧成洞
实 验 放置一会儿后的现象 脱水性
用玻