内容正文:
第三节 比热容(第1课时)
夏日中午,沙子很烫而海水很凉. 为什么?
傍晚,沙子变凉了而海水却还很暖和.为什么?
探究物质吸热升温的属性
提出问题
为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样?
做出猜想
可能是沙子吸热升温或放热降温都比水快.
分析现象
太阳对海水和沙子加热相同,它们升温不同.
一、物质的吸热能力
(1)同种物质的吸热能力
思考:
把一壶水从20 ℃加热到100 ℃和把半壶水从20 ℃加热到100 ℃,哪种情况吸收的热量多?
把一壶水从20 ℃加热到100 ℃和把一壶水从20 ℃加热到60℃,哪种情况吸收的热量多?
热量看不见摸不着,你是通过什么方式知道水吸收热量多少的呢?
结论1:同种物质,质量越大,温度升高的度数越高,需要吸收的热量越多
加热同种物质,在加热方式相同的情况下,物质的质量越大,温度升高的度数越多,需要加热的时间越长。
我们可以通过加热时间来间接判断物质吸收热量的多少,相同加热条件下,加热时间长的吸收热量多,加热时间短的吸收热量少。
分析加热情况:
实验设计
1.实验中对水和油的质量有什么要求?
2.如何使物体吸热相同?
3.如何比较物体吸热多少?
4.如何比较水和油哪个升温更快?
加热时间相同升温高
升温相同加热时间短
吸热相同比升温
升温相同比吸热
(转化法)
加热方法、时间相同
看加热时间
(2)不同物质的吸热能力
进行实验
结论2:不同物质,在质量相同,升高温度相同时,吸收的热量一般不同。
收集证据
质量相等的水和油升高相同温度时,油比水需要的时间_____(长/短),升高相同温度时油比水吸收的热量____(多/少),这说明:质量相等的不同物质,在升高相同温度时,吸收的热量____ (相同/不同).
分析与结论
短
少
不同
时间
物质 升高到50℃需要时间
水 1分34秒
油 1分5.6秒
单位质量的某种物质温度升高(降低)1℃所吸收(放出)的热量叫做这种物质的比热容,简称比热.用符号C表示.
单位:焦/(千克· ℃)
符号:J/(kg· ℃)
读做:焦耳每千克摄氏度
同种物质的比热容相同,不同物质的比热容一般不同.比热容是物质的一种物理属性.
比热容大:升温相同吸热多;吸热升温慢.
一些物质的比热容 [J/(kg · ℃)]
分析表格,找出规律⑴⑵⑶⑷.
水的比热容的物