内容正文:
第三节 汽化与液化
第1课时 汽化
1.物质从________态变为________态的过程称为汽化,汽化有________和________两种方式。物质从________态变为________态的过程称为液化。
2.沸腾是在液体________和________同时发生的剧烈汽化现象。液体沸腾时的温度叫做______,在1个标准大气压下,水的沸点是________。
3.关于水的沸腾实验,下列说法正确的是( )
A.测沸水的温度可以使用酒精温度计
B.当水温达到100 ℃时,水一定会沸腾
C.水沸腾时大量气泡上升、变大,至水面破裂
D.水在沸腾时,继续吸热,温度会升高
4.某小组在做“探究水的沸腾”的实验时,实验装置如图1甲所示。
图1
(1)图甲中A、B、C三种读取温度计示数的方式正确的是________。
(2)实验中记录的实验数据如下表所示,请根据表中的数据,在图乙中画出水的温度随时间变化的图像。
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
……
温度/℃
91
93
95
97
99
99
99
99
99
……
(3)从实验数据可以看出,水的沸点是______℃。为了说明水沸腾过程中是否需要吸热,应________________(填实验措施),观察水是否继续沸腾。
(4)实验收集多组数据是为了______(填序号)。
①得到可靠的结论
②减小实验误差
5.下列实例中,为了加快蒸发的是( )
A.用地膜覆盖农田
B.给盛有饮料的瓶子加盖
C.把湿衣服晾晒在通风向阳的地方
D.农业灌溉中用管道输水代替沟渠输水
6.小凡同学在四块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的水,进行如图2所示的实验探究,得出:水蒸发快慢与水的温度、表面积和水面上方空气流动快慢有关。
图2
(1)通过A、B两图的对比,可以得出水蒸发快慢与水的______________有关。
(2)通过________两图的对比,可以得出水蒸发快慢与水的温度有关。
(3)小凡同学实验中采用的主要实验方法是________________。
知识点 4 蒸发和沸腾的异同点
7.蒸发和沸腾的异同点。
方式
蒸发
沸腾
共同点
①都是________现象;②都要________热量
不同点
发生部位
只在________发生
在____________发生
温度条件
在________温度下发生
在________温度下发生
剧烈程度
缓慢
剧烈
温度变化
自身及周围温度________
温度________
8.为了节约用水,贵阳市园艺工人利用滴灌的方法给道路两旁树木浇水,如图3所示。他们把细水管放入树下的土壤里,使水分直接渗透到树木根部,减慢了水分的蒸发,原因是( )
图3
A.减少了水在地面的表面积
B.增大了水在地面的表面积
C.加快了地面上方空气的流动
D.提高了地面上水的温度
9.当室内温度为20 ℃时,用浸有少量酒精的棉花裹在温度计的玻璃泡上,随着酒精的迅速蒸发,图4中基本反映了温度计的示数随时间变化的是( )
图4
10.端午节是我国的传统节日,赛龙舟、吃粽子也成为人们过节的重要习俗。小彤看见妈妈在家煮粽子时,锅中水沸腾后改用“小火”继续煮。针对这种做法,下列说法中正确的是( )
A.改用“小火”可以提高水的沸点,能更快地将粽子煮熟
B.用“大火”可使水沸腾更剧烈,沸点升高,不应该改用“小火”
C.水沸腾后,改用“小火”水温升高较慢,锅中水不易被烧干
D.水沸腾后,用“大火”或“小火”煮,水温都不变,用“小火”煮可节能
11.如图5所示,用两只酒精灯分别给甲、乙烧瓶中的水加热至沸腾。不移走甲烧瓶下的酒精灯,在甲烧瓶中压进部分空气,你所看到的现象:____________;移走乙烧瓶下的酒精灯,让水稍冷却,再把乙烧瓶内的空气抽出一部分,你又能看到的现象:______________。这些现象说明:_____________________________________。
图5
12.一杯密封着的酒精,放在室内较长时间后,杯内酒精的温度________室温;若打开杯盖,酒精不断蒸发,则杯内酒精的温度________室温。(均选填“高于”“低于”或“等于”)
13.物理实验小组用如图6所示的装置探究水沸腾时的特点。
图6
测温物质
凝固点/℃
沸点/℃
水银
-39
357
酒精
-117
78
(1)由表格可知,本次实验应选用测温物质为________的温度计。
(2)实验小组的同学观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的情况如图7所示,图________(选填“甲”或“乙”)是水沸腾时的情景。
图7 图8
(3