内容正文:
12.2 熔化和凝固
学习目标:
1.借助日常生活经验,认识熔化和凝固。
2.通过探究冰、烛蜡 熔化特点,学习用图象处理实验数据,训练动手能力。
3.通过分析实验数据,理解熔点、凝固点和晶体、非晶体。
一、自主学习(认真阅读书中 P9-P14 页的内容,填空解题)
1.雪、冰 等物质由
态变为
态过程叫做熔化,从
态变为
态
的过程叫凝固
2.在熔化的过程中,要不断加热(吸热),但它的温度
,我们把这类具有 固定的
温度的固体称为晶体;举两个晶体的实例
、
。
3.在熔化的过程中,要不断加热,它的温度
,我们把这类没有
温度 的固体称为非晶体;举两个非晶体的实例:
、
。
4.晶体熔化时的
叫熔点,冰的熔点是
℃;液体凝结成晶体时的
叫凝固点
水的凝固点是 ℃ ;同种物质的熔点和凝固点
。非晶体既没有 点, 也没有 点。
5. 根 据 物 体 熔 化 时 有 没 有 固 定 的 熔 化 温 度 ( 熔 点 ), 可 将 固 体 分 为 和
。
6.寒冷的冬天 ,北方的菜农在储藏蔬菜的地窖里放几桶水,这样做得原因是当温度 降到 ℃ 以下时,桶里的水会
, 放出大量的
,使地窖温度不会 过低,避免冻坏蔬菜。
二、合作探究
1 如图 1 所示,是探究烛蜡的熔化特点的实验装置示意图。
(1)实验器材有:铁架台(横杆、铁夹、铁圈)、石棉网、
、烧杯(热水)、 火柴、
、试管、烛蜡。
(2)取适量的烛蜡碾碎后放入试管中,插入温度计;将试管放入装有热水的烧杯中, 记下此 时温度计的示数;用酒精灯对烧杯加热,每隔 0.5min 记录一次温度计的示数, 同时注意观察烛蜡的状态变化, 由下表中数据和现象的蜡烛第
分钟开始熔化,第 分钟熔化完,熔化过程中酒精灯不断加热,温度计的示数
。说明蜡烛是 体。(晶体、非晶体)
(3)如图 2 所示,以时间为横轴,温度为纵轴,标出
记录的各个时刻的温度值,然后用平滑的曲线连接各数据
点,得到烛蜡的熔化图象。
图 2
图 3
图 4
2.如图 3 所示,是探究冰的熔化特点的实验装置示意图。(准备实验器材,小组合作 动手做)
(1)实验器材有:
,
(2)将适量的碎冰放入试管中,插入温度计,记下此时温度计的示数。每隔 0.5min 记录一次 温度计的示数,同时注意观察冰的状态变化,由表中数据的冰熔化过