秘籍01 消化和吸收-2019年生物人教版七年级下册重难点精讲提分秘籍

秘籍1 消化和吸收 一、消化系统的组成和功能 食物的消化是靠消化系统来完成的。人体的消化系统是由消化道和消化腺组成的。 1．消化道 消 化 道 口腔 牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物 咽 食物的通路 食道 能蠕动，将食物推入胃里 胃 通过蠕动搅磨食物，使食物和胃液充分混合 小肠 通过蠕动，促进消化、吸收营养物质，并将剩余物质推入大肠 大肠 通过蠕动，将食物残渣推向肛门，粪便通过肛门排出体外 2．消化腺 名称 分泌消化液 消化液作用 消化液起作用部位 唾液腺 唾液 消化淀粉 口腔 胃腺 胃液 消化蛋白质 胃 肠腺 肠液 消化糖类、蛋白质、脂肪 小肠 肝 胆汁 乳化脂肪 小肠 胰 胰液 消化糖类、蛋白质、脂肪 小肠 3．食物的消化过程 4．小肠适于消化吸收的结构特点 （1）人体消化道最长部分，小肠长5~6米。 （2）皱襞和绒毛大大增加了小肠内表面积。 （3）小肠中有多种消化液。 （4）丰富的毛细血管和毛细淋巴管且它们的管壁很薄，只由一层细胞构成，有利于营养物质吸收。 二、营养物质吸收的部位 ( 易错归纳 1 ． 肝脏是最大的消化腺 。 2 ． 咽、食道没有任何消化功能 。 3 ． 消化道最膨大的器官是胃 。 4 ． 胆汁是肝脏分泌而不是胆囊分泌，胆汁没有消化酶，只是对脂肪起乳化作用。 ) 1．（2018年山东省聊城卷）2018年5月20日是“中国学生营养日”，本年度的主题是“师生健康，中国健康”。满足学生六类营养物质的摄入量，是确保身体健康成长的基础。人体摄入的脂类物质的初始消化位置是在 A．口腔 B．胃 C．小肠 D．大肠 【答案】C 【解析】脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸。 2．（2018年江苏省淮安卷）如图是人的消化系统部分结构的示意图，有关叙述错误的是 A．①是肝脏，能分泌胆汁 B．②是胃，能初步分解蛋白质 C．③是胰腺，能分泌多种消化酶 D．④是小肠，吸收全部维生素 【答案】D 【解析】①是肝脏，能够分泌胆汁，胆汁流入小肠后，胆汁