内容正文:
分解纤维素的微生物的分离
1.纤维素
含________三种元素,是一种多糖。纤维素的基本组成单位是________,人体内没有________,所以人体不能直接以纤维素为能源物质,但土壤中有分解纤维素的微生物,最终把纤维素分解成________释放到无机环境。
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纤维素酶是一种复合酶,一般认为它至少包括三种组分,即C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶,前两种酶使纤维素分解成纤维二糖,第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。
一、基础知识
(一)纤维素与纤维素酶
C、H、O
葡萄糖
纤维素酶
葡萄糖
2.纤维素酶
纤维素
C1酶
Cx酶
纤维二糖
葡萄糖苷酶
葡萄糖
*
(二)纤维素分解菌的筛选
1.方法:
刚果红染色法
通过________反应直接筛选。
颜色
刚果红可以与纤维素形成____________,当纤维素被_________分解后,红色复合物无法形成,出现以_____________为中心的________,我们可以通过______________来筛选纤维素分解菌。
2.原理
红色复合物
纤维素酶
纤维素分解菌
透明圈
是否产生透明圈
四种纤维素分解菌在刚果红培养基上形成的透明圈
【方法点拨】
刚果红染色法
方法一:先培养微生物,再加入刚果红进行颜色反应。
方法二:在倒平板时就加入刚果红。
颜色反应基本上是纤维素分解菌的作用
操作繁琐;刚果红会使菌落之间发生混杂
操作简便;不存在菌落混杂问题
产生淀粉酶的微生物也产生模糊透明圈,有些微生物能降解色素,形成明显的透明圈。
染色法 优点 缺点
方法一
方法二
【典型例题】
纤维素分解菌能够产生纤维素酶分解纤维素。回答下列问题:
(1)在筛选纤维素分解菌的过程中,通常用________染色法,这种方法能够通过颜色反应直接对纤维素分解菌进行筛选。甲同学在实验时得到了如图所示的结果,则纤维素分解菌位于( )
A.③ B.①② C.②③ D.①②③
(2)乙同学打算从牛胃中分离纤维素分解菌并计数,与分离醋酸菌相比,进行培养时除了营养不同外,最主要的实验条件差别是______________________,该同学采用活菌计数法统计的菌落数目往往比活菌的实际数目________。
刚果红
A
保证无氧环境
小
【变式训练】
下列有关“分解纤维素的微生物的分离”实验几