2017-2018学年高二生物（选修1）同步课件： 微生物的实验室培养（共20张）

课题1微生物的实验室培养 固体培养基 半固体培养基 液体培养基 主要用于微生物的分离、计数等 主要用于观察微生物的运动、鉴定菌种等 主要用于工业生产 需加入凝固剂，如琼脂 一、基础知识 （一）培养基 2.种类 1.概念：由人工方法配制而成的，专供微生物生长繁殖使用的混合营养基质。 * 培养基还需要满足不同微生物生长对PH、氧气、特殊营养物质的要求： 3.成分 营养物质 含义 主要来源 碳源 提供碳元素的物质 无机物：CO2、NaHCO3；有机物：糖类、脂肪酸、石油、花生粉饼等 氮源 提供氮元素的物质 无机物：N2、NH3、氨盐、硝酸盐； 有机物：尿素、牛肉膏、蛋白胨等 水 细胞生命活动必不可少的物质 培养基、大气、代谢产物 无机盐 提供除碳、氮元素以外的各种重要元素 培养基、大气 【典型例题】 下表为培养某种微生物的培养基配方，下列相关叙述错误的是（ ） A. 依物理性质划分，该培养基属于液体培养基 B. 依用途划分，该培养基属于选择培养基 C. 培养基中的唯一碳源是（CH20)，唯一氮源是NaN03 D. 若用该培养基培养纤维素分解菌，则应除去（CH20),再添加纤维素 D 成分 NaN03 K2HP04 KC1 MgS04·7H20 FeS04 （CH20) H20 青霉素 含量 3g 1g 0.5g 0.5g 0.01g 30g 1L 0.1万单位 【方法点拨】培养基的配制原则 (1)目的要明确：配制时应根据微生物的种类、培养目的等确定配制的培养基种类。 (2)营养要协调：注意各种营养物质的浓度和比例。 (3)pH要适宜：细菌为6.5～7.5，放线菌为7.5～8.5，真菌为5.0～6.0，培养不同微生物所需pH不同。 （二）无菌技术 无菌操作泛指在培养微生物的操作中，所有防止杂菌污染的方法。 无菌操作是培养微生物成功的关键！ （1）对实验操作空间、操作者的衣着和手进行清洁和消毒 ； （2）将培养器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌 ； （3）为避免周围微生物污染，实验操作应在 酒精灯火焰附近旁进行； （4）避免已灭菌处理的材料用具与周围物品 相接触。 1.主要方面 2.消毒与灭菌的比较 温和 强烈 部分微生物 全部微生物 不能 能 项目 理化因素作用强度 消灭微生物数量 芽孢和孢子是否消灭 消毒 灭菌 ①煮沸消毒法:100℃煮沸5