内容正文:
第4节 能量的获得
教
材
解
读
生物获得能量主要通过有氧呼吸,分解葡萄糖释放能量,但当氧气不足时,细胞也能进行无氧呼吸,不过无氧呼吸对有机物的分解不彻底,释放能量很少。有氧呼吸的产物是二氧化碳和水。无氧呼吸中植物的产物是二氧化碳和酒精,动物的产物是乳酸。微生物也是通过呼吸作用来获取能量的。微生物的无氧呼吸称为发酵。但有些微生物在有氧和无氧条件下都可以获得能量。各种生物呼吸的器官不同,但是每种生物的呼吸器官的结构都与其功能相适应
教
学
目
标
知识与技能
1. 知道呼吸作用的含义,懂得有机物的氧化分解是生命活动所需能量的来源
2. 比较有氧呼吸与无氧呼吸的异同点。了解人类应用微生物发酵进行生产的例子
3. 了解动物的多样的呼吸器官
过程与方法
从组织细胞,想象物质的变化过程
情感、态度
与价值观
通过学习,进一步体会生物体内的物质是时刻在变化的
重点难点
重点:1.有氧呼吸和无氧呼吸2.常见动物的呼吸器官
难点:1.能应用有氧呼吸和无氧呼吸解释相关现象2.微生物发酵的应用
重难点处理策略
重点方面:抓住无氧呼吸和有氧呼吸的产物,结合具体实例进行分析
难点方面:细胞即使有无氧呼吸但提供能量的主要过程还是有氧呼吸。因为无氧呼吸对有机物的分解不彻底,释放能量很少
探究点一 有氧呼吸
[情景展示]
打太极
细胞内有机物分解
[问题探究] 食物经过消化、吸收进入血液循环系统,由血液循环把营养物质输送到各组织细胞。你知道营养物质进入细胞后,细胞通过什么方式获取其中的能量吗?
[思考交流] ____________________________________________________________
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[归纳提升] 呼吸作用。呼吸作用是指在细胞内氧化分解糖类、蛋白质和脂肪等有机物,并释放出能量的过程。在一般情况下,人体每天进行各种生理活动所需的能量大多数来源于糖类(也就是说,糖类是人类最主要的能量来源),也有一部分来源于脂肪,极少数来源于蛋白质。
[继续探究] 呼吸作用的实质是什么?
[思考交流] ________________________