内容正文:
第2节 食物的消化与吸收
第1课时 食物的消化与吸收
第4章 代谢与平衡
第1课时 食物的消化与吸收
新知学习
互动探究
第4章 代谢与平衡
课堂小结
第1课时 食物的消化与吸收
考纲要求:
描述消化系统的结构和食物的消化与吸收过程。
重要提示:
1.小肠内的消化液有肝脏分泌的胆汁、胰腺分泌的胰液、肠腺分泌的肠液。
2.消化系统之最:肝脏是人体最大的消化腺;胃是消化道中最膨大的部分;小肠是消化液最多的地方;牙釉质是人体最坚硬的结构。
3.小肠是消化和吸收的主要场所。原因是:小肠长(5~6 m)、大(内表面积)、薄(一层上皮细胞构成)、多(消化液)。
4.食物中的营养物质有糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐和维生素;进入人体血液的营养物质有葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸、水、无机盐和维生素。
第1课时 食物的消化与吸收
新知学习
新知一 消化系统的组成——牙
1.牙的作用:人体口腔内取食和消化的重要器官,可咬切和磨碎食物。
2.牙的结构
第1课时 食物的消化与吸收
图4-2-1
小血管
神经
坚硬
恒
3.牙按存在的时间分
乳牙(共20颗)、________牙(共32颗)。
4.龋齿(俗称蛀牙)
形成过程:食物残留在牙面上;微生物分解食物中的糖类,产生酸
性物质;酸性物质腐蚀________质和________质,进而牙髓受到破
坏。
第1课时 食物的消化与吸收
牙釉
牙本
互动探究
探究点一 牙的结构
[情景展示1]
第1课时 食物的消化与吸收
[问题探究]
牙齿是由哪几部分组成的?
[思考交流]
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第1课时 食物的消化与吸收
[归纳提升]
牙齿由牙釉质、牙本质、神经、牙髓组成。牙本质组成了牙的主体结构;牙釉质是人体最坚硬的结构。
[课堂速记]
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第1课时 食物的消化与吸收
[情景展示2]
下图为龋齿的形成过程图片
第1课时 食物的消化