九年级下册化学课件－8.2《碱及其性质》｜鲁教版（五四制）3 (共17张PPT)

2.2 碱及其性质 （1) 九年级 【学习目标】 1．认识氢氧化钠的吸水性和腐蚀性，了解其用途。 2．认识氢氧化钙的性质和用途。 最近身边的几位朋友都在抱怨说、市场的猪脚、白百叶、鸡爪等白的吓人实在不敢吃，网上查到资料这样的猪脚、白百叶、鱿鱼、鸡爪等用了工业火碱、双氧水、甲醛、亚硝酸盐这些化学药品浸泡出来的。火碱让生鲜的食物变得更大、双氧水可以美白、亚硝酸盐防腐的同时让其外观新鲜，达到卖相人。白胖胖的猪蹄、鸡爪、白百叶原来是问题食品，这些生鲜的食品黑心商家经常会用的化学药品之一就是工业火碱。 情境导入 生活中的碱 厨房清洁剂里含有NaOH 玻璃清洁剂中含有氨水 在树木上涂刷含有硫黄粉等的石灰浆,可保护树木,防止冻伤,并防止害虫生卵 ①俗称：烧碱、火碱或苛性钠； ②腐蚀性：氢氧化钠能溶解蛋白质和油脂，对皮肤、纸张、织物等有强腐蚀性。在使用氢氧化钠等碱性溶液时，要防止溅入眼睛或沾在皮肤上。 （1） 氢氧化钠（NaOH） 注：若不慎沾到皮肤上应该怎么处理？ 用较多的水冲洗，再涂上硼酸溶液 活动一：氢氧化钠的性质及用途 氢氧化钠 白色固体 易溶于水放出大量的热 强腐蚀性 ①常作干燥剂 不能干燥HCl、CO2、SO2等气体 火碱、烧碱、苛性钠 易潮解 ③称量氢氧化钠时，不能放在纸上称量，应放在玻璃器皿中 ②保存氢氧化钠要密封 放置前后的氢氧化钠 氢氧化钠用途 肥 皂 石 油 造 纸 纺 织 印 染 含NaOH 白色粉末状固体 取氢氧化钙，观察颜色和状态，然后放入烧杯中，加入约30mL水，用玻璃棒搅拌，观察溶解情况，然后放置，使上层液体澄清，向澄清溶液中通入少量二氧化碳，观察： 没有完全溶解，呈浑浊状态 产生白色浑浊 活动二：氢氧化钠的性质及用途 白色固体 微溶于水，其水溶液即澄清石灰水 制法：生石灰与水反应 CaO+H2O=Ca(OH)2 同时放出大量的热 熟石灰、消石灰 （石灰浆、石灰乳的主要成分） 溶解度随温度的升高反而减小。 （生石灰可作某些气体的干燥剂） 氢 氧 化 钙 氢氧化钙