河南省郑州市第一中学2017-2018学年高二下学期期中考试生物试题（word版）

2017-2018 学年下期中考 19 届 高二生物参考答案 一、 选择题（每题 2 分，共 60 分） 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 B A B C C B D D A B 题号 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 答案 B A D B D D C D B B 题号 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 答案 B C C C D C D D C D 二、非选择题（除特殊说明外每空 1 分，共 40 分） 31．（11 分）（1）温度 酸碱度 易培养 生活周期短 （2）比例合适 （3）尿素 选择 （4）为细菌生长提供无机营养，作为缓冲剂保持细胞生长过程中 pH 稳定（2 分） （5）将未接种的培养基在适宜的温度下放置适宜的时间，观察培养基上是否有菌落产生。 （2 分） 32.（9 分）（1）晾干 高温烘干过程中，黄花蒿中的青蒿素易被破坏；新鲜的黄花 蒿含水量高，用于提取的极性有机溶剂会被稀释，进而降低对青蒿素的提取效果（2 分） （2）使原料和溶剂充分混匀 （3）去除提取液中的色素 （4）丙酮沸点低于乙醇，蒸馏时青蒿素分解较少（2 分） （5）萃取法（2 分） 33.（10 分）（1）PCR DNA 双链复制 目的基因 DNA 受热变性解链为单链 使引物和模板链结合（使引物结合到互补 DNA 链或使引物与单链相应互补序列结合） （2）抗生素 血清、血浆 （3）启动子 终止子 （4）mRNA 非正常蛋白质 34.（10 分）（1）顶体酶 （2）初级 中 受精 （3）生理状态 促性腺 卵母细胞 对物质的吸收具有选择透过性 （4）胚胎分割 冷冻(或液氮) $$2017—2018 学年下期中考 19 届 高二生物试题 说明：1．本试卷分第 I 卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题），满分 100 分，考试时间 90 分钟。 2．将第Ⅰ卷答案代表字母涂在答题卡中，第Ⅱ卷的答案写在答题卡上指定位置。 第Ⅰ卷 （选择题，共 60 分） 一．单项选择题：本题共 30 小题，每小题 2 分，共 60 分。 1．在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作中，用到的微生物分别是（ ） A．酵母菌、酵母菌、毛霉、乳酸菌 B．酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌 C．毛霉、醋酸菌、乳酸菌、酵母菌 D．酵母菌、乳酸菌、毛霉、醋酸菌 2．下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是（ ） A．在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白酶的微生物参与 B．葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵 C．在葡萄酒发酵过程中，每隔 12 h 左右打开瓶盖一次，放出 CO2 D．在酒精发酵旺盛时，醋酸杆菌能将果汁中的糖发酵为醋酸 3．关于腐乳制作的实验，叙述正确的是（ ） A．控制发酵温度的主要目的是腐乳调味 B．腐乳制作后期加入香辛料和料酒有防腐作用 C．毛霉的主要作用是分解脂肪和淀粉 D．成品腐乳表面的粘性物质主要由细菌产生 4．右图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过 程，下列叙述正确的是（ ） A．过程①和②都只能发生在缺氧条件下 B．过程①和③都发生在酵母细胞的线粒体中 C．过程③和④都需要氧气的参与 D．过程①-④所需的最适温度基本相同 5．豆豉是大豆经过发酵制成的一种食品，为了研究影响豆豉发酵效果的因素，某小组将 等量的甲、乙两菌种分别接入等量的 A、B 两桶煮熟大豆中并混匀，再将两者置于适宜 条件下进行发酵，并定期取样观测发酵效果。以下推测不合理的是（ ） A．该实验的自变量是菌种，温度属于无关变量 B．大豆发酵过程中部分蛋白质转变为多肽，形成豆豉的独特风味 C．若容器内上层大豆发酵效果优于底层，则发酵菌为厌氧菌 D．煮熟大豆使蛋白质变性，有利于菌体分泌酶作用于蛋白质 6．通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物。在缺乏氮源的培养 ( 高二 生物试题 第 9 页 （共 8 页） ) 基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基 中加入 10%的酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述方法能从混杂的微生物群体中分别分离 出（ ） ①大肠杆菌 ②霉菌 ③放线菌 ④固氮细菌 A． ④③② B． ④②③ C． ④①② D． ④②① 7．如图是微生物平板划线示意图，划线的顺序为 1、2、3、4、5，下列操作方法正确的 是（ ） A．操作前要将接种环放在火焰旁灭菌 B．划线操作须在火焰上