2018选修5第三章烃的含氧衍生物苯酚教案

第三章烃的衍生物 酚 ●教学目标： 1、知识与技能目标： ①了解酚类的定义；了解苯酚的物理性质，掌握苯酚的化学性质；理解苯环和羟基的相互影响。通过苯酚的性质实验培养观察能力、实验操作能力和思维能力。 ②通过分析苯酚的结构特点，推出苯酚应具有的性质；分析羟基对苯环的影响，推出苯酚易发生取代反应，培养分析和推理的思维能力。 2、情感、态度和价值观目标： 通过结构决定性质的分析，培养唯物主义的思维观点和思维方法；通过苯酚的性质实验，激发学生的学习兴趣。 ●教学重点：苯酚的化学性质 ●教学难点：有机官能团的相互影响 ●课时安排：1课时 ●实验准备： 学生实验用品：苯酚、水、乙醇、石蕊、5%NaOH溶液、FeCl3溶液 试管、酒精灯、火柴、滴管、试管夹 教师实验用品：苯酚、水、乙醇、石蕊、5%NaOH溶液、浓溴水、FeCl3溶液、 试管、酒精灯、火柴、药匙、滴管、 ●教学过程设计： 【引入】生活案例引入 【定义】： 【归纳】 判断依据：羟基的连接方式，-OH直接连接在链烃基或苯环侧链上为醇，直接连接在苯环上为酚。最简单的酚是苯上的一个氢被羟基所取代——苯酚。 【比较】醇、芳香醇、酚 （通过对比，对醇的结构特点有更深的认识，明确在醇的结构中，链烃基直接与-OH相连，顺势提出酚的概念） 【常见的酚的命名】：苯酚、邻甲基苯酚 【板书】 苯酚 一、苯酚的结构：苯酚的分子式、结构简式、 苯酚分子比例模型 【展示】苯酚软膏的说明书：如何理解说明书中的相关事项？结合说明书归纳苯酚物理性质。 【板书】二、苯酚的物理性质： 【思考】苯酚不慎滴在皮肤上如何处理？ 【思考】分析苯酚的结构，结合阅读材料，你预测苯酚可能有什么化学性质？为什么？如何用实验加以证明？ 【板书】三、苯酚的化学性质 【展示】苯酚软膏的说明书：为什么不能和碱性药物共用？ 苯酚有酸性吗？如何证明？ 【学生合作探究】如何用实验证明苯酚有酸性？ 【实验方案】1.在苯酚水溶液中滴加石蕊试剂 2.在苯酚水溶液中滴加NaOH溶液，观察后通入CO2 。 【结论】①苯酚有弱酸性，酸性很弱，比碳酸还弱，不能使石蕊试剂变红，但能与NaOH反应。 【设疑】如何通过实验证明苯酚比碳酸还弱？ 【学生讨论】方法：向苯酚钠溶液中通人CO2 现象：有白色沉淀生成 【讲述】苯环使羟基活化，苯酚具有弱酸性 【板书】 1.苯酚的酸性 a.