2018春苏教版七年级生物下册第四单元第9章教学设计：4.9.2人体的消化和吸收

人体的消化与吸收 一、教学目标： 1.知识目标： （1）掌握人体消化系统的组成及主要消化腺的作用。 （2）说出小肠的结构特点。 （3）理解食物在消化道内的消化和吸收过程。 2.能力目标： （1）通过讨论、交流、实验观察，培养学生交流、观察、能力。 （2）能用学过的知识解释一些日常生活现象。 3.德育目标： 培养学生形成科学的饮食习惯，促进生命健康。 二、教学重点、难点： 1.描述人体消化系统的组成及主要消化腺的作用。 2.概述食物在消化道内的消化和吸收过程。 三、教学方法： 讨论法、任务驱动法 四、教学设计程序： 【情境导入】 人吃食物时会分泌唾液。唾液是人体的一种消化液，它是由什么分泌的？对于消化食物有什么作用呢？人体还有哪些消化液？胃的癌变，外科医生可以施行胃全切除手术，再用小肠造一个小胃。新造的胃比较小，病人要少吃多餐。“人造胃”有什么作用？小肠有什么作用？请同学们阅读教材，思考一下，食物是怎样被消化和吸收的？ 【新课讲授】 学习探究任务一：[来源:学_科_网] 学习探究消化系统的组成和功能。自主独立完成以下相关内容，有不明确的或需要助手时可以询问同组帮忙。 1.向你的小组成员说一说你知道的消化器官的名称及作用。 2.观察教材图及教师出示的挂图，说一说人体消化系统的组成和功能，并指出在身体的大致位置。（同组对子成员相互做一做，并高效完成课堂展示环节。） 3.试着概括填写出消化系统的组成结构及功能，并展示给同组成员或全体同学。 学习探究任务二： 学习探究食物在消化道中的消化过程。设计馒头在口腔中的变化的探究实验。由小组合作完成，充分发挥成员的作用。 1.提出问题：[来源:Z*xx*k.Com][来源:Z,xx,k.Com] 2.作出假设： 3.材料用具； 4.方法步骤： [来源:学&科&网Z&X&X&K] 5.现象及结论： 6.讨论分析： （1）为什么要设计3组实验？ （2）将3支试管在37度温水中水浴加热的目的是什么？ （3）如果实验成功，可能的原因有哪些？ 学习探究任务三： 请同学们参照实