内容正文:
指肠 小肠的起始部位,内有胆管和胰管的开口. 消化道的起始部位,内有牙齿.舌和唾液腺. 消化和吸收的 主要场所 暂时贮存粪便 消化道中最膨大部分,有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用 食道 胃 十二指肠 小肠 盲肠 大肠 消化道最窄 ①.口腔 舌 牙 唾液腺导管的开口 (搅拌) (咀嚼) 消化道的起始端 牙齿 上颌 下颌 切牙6~8岁 尖牙9~10岁 前磨牙10~12岁 磨牙 智齿17~21岁 人体中最坚硬的器官。 牙齿结构 牙釉质 牙本质 牙髓 牙骨质 牙冠 牙颈 牙根 牙组成结构 牙位置分布 8 龋齿的发生 牙髓腔 预防龋齿 初一学生小明喜欢吃甜食,每天晚上睡觉前都吃颗糖,但从不刷牙,直到一天他突然感觉左边的牙齿非常疼,他对着镜子张嘴一看, 【情景分析】 【小小牙医】 1.小明牙齿哪个结构最先被腐蚀? 2.小明为什么会感觉到牙疼? 牙釉质 损伤牙髓,其中有神经 ②.咽 咽是呼吸道和消化道的共同通道。 食道通过蠕动,将食物推入胃。 ③.食道 消化道最狭窄的部位 食道无消化作用 ④.胃 最膨大的消化道 ⑤.小肠 成人全长5~7米 消化道最长的一段 主要的消化和吸收器官 ⑥.大肠 全长约1.5米 未消化的食物残渣形成粪便 食物的消化过程 消化道 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 消化食物和 吸收营养物质等 口腔 搅拌和咀嚼 食物的通道 未消化的食物残渣形成粪便 粪便由肛门排出体外 咽 食道 胃 口腔 食物的消化过程 消化道 小肠 大肠 肛门 咽 食道 胃 口腔 :消化食物和吸收营养物质等 :搅拌和咀嚼 :食物的通道 :未消化的食物残渣形成粪便 :粪便由肛门排出体外 唾液腺 分泌唾液,其内的唾液淀粉酶能够初步消化淀粉 胃腺 分泌胃液,初步消化蛋白质的作用 肝脏 人体最大的消化腺,分泌胆汁 胰腺 分泌胰液 消化腺图示 肠腺 分泌肠液 消化系统的组成 SAFTY 消化道 消化腺 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺 消化食物和吸收营养物质的场所. 分泌消化液(含有消化酶) , 消化食物 (位于消化道外的大消化腺) 位于消化道壁内的小消化腺 胆汁没有消化酶 酶 概念:活细胞产生的、具有催化能力的一类有机物,也称为生物催化剂。 消化酶作用示意图 大分子有机物 分解 小分子有机物 (不溶于水) (溶于水) SAFTY 胆囊(储存胆汁) 1.肝脏细胞能够分泌胆汁,胆汁能促进脂肪的消化. 2.具有解毒的作用. 3.在蛋白质、糖类和脂肪的代谢中起着重要作用. 肝脏的功能 SAFTY 肝脏和胰脏位置图 胰脏: 1.分泌胰液,也通过导管流入十二指肠 2.分泌胰岛素,调节糖的代谢 小肠 消化腺 唾液腺 胃腺 肝脏 胰腺 肠腺 分泌 唾液 进入 口腔 胃液 胃 胆汁 胰液 小肠 小肠 分泌 分泌 分泌 分泌 进入 进入 进入 进入 肠液 消化道最狭窄的是? 食道 消化道最膨大的是? 胃 消化道最长的是? 小肠 人体中最坚硬的是? 牙齿 最大消化腺是? 肝脏 没有消化酶的消化液是? 胆汁 消化的形式 化学性消化 物理性消化 牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动以及胆汁的乳化 食物在消化酶的作用下逐步分解的过程 消化过程包括两个方面 1.将食物切断,磨碎,与消化液充分混合 2.食物中的大分子有机物在消化酶的作用下分解为能被细胞吸收的小分子有机物 SAFTY 食物中( )能直接被消化道吸收,( )不能直接被吸收,必须经过消化后才能吸收。 水分、无机盐、维生素 淀粉、蛋白质、脂肪 蛋白质 淀粉 脂肪 葡萄糖 氨基酸 脂肪酸+甘油 唾液 胃液,肠液,胰液 胆汁,肠液,胰液 可直接被吸收 本节课总结 消化 消化系统 消化道 消化腺 消化的形式 化学性消化 物理性消化 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺 牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动以 及胆汁的乳化 食物在消化酶的作用下逐步分解的过程 消化的形式 化学性消化 物理性消化 牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动以及胆汁的乳化 食物在消化酶的作用下逐步分解的过程 消化过程包括两个方面 1.将食物切断,磨碎,与消化液充分混合 2.食物中的大分子有机物在消化酶的作用下分解为能被细胞吸收的小分子有机物 探究: 食物在口腔内消化 2ml面粉糊 2ml唾液 2ml 清水 ① ② ③ ① ③ ② 37 10 水浴加热10分钟后 ① ② ③ ①淀粉被唾液分解 (4)实验总结 ①实验现象分析 试管 加入物质 碘液 实验 现象 解 释 1 2ml唾液 37 2 2ml唾液 10 3 37 面粉糊 不变蓝 变蓝 变蓝 2ml水 水浴加热 唾液淀粉酶将淀粉分解成麦芽糖 水不能促进淀粉的水解 唾液淀粉酶需在适宜的温度下才发挥高效的催化能力 ②实验结论:在口腔内,唾液淀粉