2018届高考生物高考复习指导大二轮专题复习课件+练案：专题十五　生物技术实践 (2份打包)

模块六　专题十五 1．(河北省衡水中学2017届高三一模)为了分离和纯化高效分解石油的细菌，科研人员利用被石油污染过的土壤进行如图A所示的实验。请回答下列问题： (1)配制好的培养基通常使用___高压蒸汽灭菌__法灭菌。步骤③与步骤②中培养基成分相比，最大的区别是___步骤③的培养基中石油是唯一碳源__。 (2)同学甲进行步骤④的操作，其中一个平板经培养后的菌落分布如图B所示。该同学的接种方法是___稀释涂布平板法__，出现图B结果可能的操作失误是___涂布不均匀__。 (3)同学乙也按照同学甲的接种方法进行了步骤④的操作：将1 mL样品稀释100倍，在3个平板上分别接入0.1 mL稀释液；经适当培养后，3个平板上的菌落数分别为56、58和57。据此可得出每升样品中的活菌数为___5.7×107__个。 (4)步骤⑤需要振荡培养，原因是___使石油分布均匀，与细菌充分接触，有利于细菌的繁殖(答案合理即可)__。 (5)步骤⑤后取样测定石油含量的目的是___筛选出分解石油能力最强的细菌__。 [解析]　(1)培养基的灭菌方法常采用高压蒸汽灭菌法。步骤③：的培养基中石油是唯一的碳源，步骤②会有其他有机物作为碳源。(2)图B中的菌落不是呈线形分布，所以采用的接种方法应是稀释涂布平板法。图B中的菌落分布不均匀，应是操作中涂布不均匀引起的。(3)三个平板中的菌落数分别是56、57、58，取平均值得57，每升样品中的活菌数目＝57×10×100×1000＝5.7×107(个)。 (4)步骤⑤应进行振荡培养，其目的是使加入的石油分布均匀，石油与细菌充分接触，有利于细菌的繁殖。 (5)步骤⑤后取样测定石油的含量，可以得到被细菌分解的情况，如果含石油越少，则说明细菌分解的石油越多，这样可以筛选出分解石油能力最强的细菌。 2．(山西省2017届高三一模)石油污染土壤的微生物修复技术以效率高、治理费用低和现场可操作性强的特点得到广泛研究和应用。回答相关问题： (1)土壤中含有分解石油的多种微生物，向多孔结构的污染土壤中通入空气，可使微生物的___代谢(或有氧呼吸)__增强，同时由于石油主要含有碳和氢，因此还需加入适量含___氮和磷__元素的物质促进微生物的生长繁殖，进而加快石油污染物的降解。 (2)为了得到能够分解石油的单一假单胞菌(细菌的一种)，所用的培养基只能以___石油__为唯一碳源；纯化菌株常用___平板划线法__或___稀释涂布平板__法。 (3)土壤中分解石油的微生物数量直接影响治理的效果，因此常开展计数工作。实际操作中通常选用一定稀释范围的土壤样品液进行培养，目的是保证获得菌落数为___30～300__的平板进行计数，这种方法统计的结果___<__(填“﹥”或“＝”或“﹤”)活菌的实际数目，原因是___两个或多个细菌细胞连在一起时，平板上只能观察到一个菌落__。 3．(2017年东北三省三校高考生物一模)为了对柑橘综合利用，某研究人员做以下实验： 请回答以下问题： (1)橘皮精油___无__色，主要成分是___柠檬烯__。本实验用到的植物芳香油提取方法为___水蒸气蒸馏和压榨__。 (2)若要计算提取精油的出油率，需要称量___芳香油和原料__的质量。对比发现方法1的出油率稍低，但是发现其香气、色泽更接近于鲜橘，原因是方法2会使___原料焦糊和有效成分水解__，所以通常先采用方法1提取，并将方法1之后的残渣用方法2进一步提取。 (3)通常使用方法1时，可以提前使用___石灰水__浸泡。浸泡的时间通常是___10h__以上。 (4)使用方法2提取时发现，柑橘皮的破碎度越高，即颗粒越小，出油率越高，原因是___原料(相对表)面积大，随水蒸汽蒸馏速度快。(与溶剂接触的面积越大)(橘皮香精油从果皮内部逐渐扩散至固体表面所通过的距离越短，故容易渗出。)__。 [解析]　(1)橘皮精油无色，主要成分是柠檬烯。本实验用到的植物芳香油提取方法为水蒸气蒸馏和压榨。(2)若要计算提取精油的出油率，需要称量芳香油和原料的质量。对比发现方法1的出油率稍低，但是发现其香气、色泽更接近于鲜橘，原因是方法2会使原料焦糊和有效成分水解。(3)通常使用方法1时，用石灰水浸泡柠檬皮可破坏细胞结构，分解果胶，防止压榨时滑脱，提高出油率。浸泡的时间通常是10h以上。(4)使用方法2(水蒸气蒸馏法)提取时发现，柑橘皮的破碎度越高，即颗粒越小，出油率越高，原因是原料(相对表)面积大，随水蒸汽蒸馏速度快。 4．(2017年广东省韶关市生物一模)某研究性学习小组同学为了调查北江河中细菌的污染情况进行了实验。实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察计数。请回答与此实验相关的问题。 (1)实验中制备的牛肉膏蛋白胨培养基的部分成分列表如下： 成分 牛肉膏 蛋白胨 NaCl