内容正文:
第2节 氧化和燃烧
要点详解
知识点1 氧化反应
1. 定义:物质跟 发生的反应叫做氧化反应。
2. 类型:
(1) 氧化:氧化过程进行得很慢,如钢铁生锈、生物呼吸作用等。
(2)剧烈氧化:氧化过程进行得很剧烈,如硫、铁、磷等物质的燃烧。
说明 ①物质跟氧(指氧气或化合物中的氧)发生的反应,叫做氧化反应,不能将氧改为氧气,否则会将氧化反应的范围缩小;②物质跟氧气发生的化学反应一定是氧化反应;③在氧化反应中氧气具有氧化性,具有氧化性的物质叫氧化剂;④氧化反应不属于基本反应类型;⑤氧化反应不一定都是放热反应。[来源:Z,xx,k.Com]
例1 (杭州中考)科学家正在研究用某些金属粉末来替代一部分化石燃料。从燃烧的角度看,金属燃烧是指在一定的条件下,金属单质与氧气发生 反应,放出大量的热。请写出一种金属燃烧的一个化学方程式: 。
知识点2 燃烧的条件
1. 燃烧及燃烧的条件
(1)燃烧的概念:燃烧是可燃物跟氧气发生的一种发光、发热、剧烈的 。
(2)燃烧的条件:
燃烧必须同时满足三个条件:
①物质具有可燃性;
②要有助燃剂,常用的助燃剂为 ;
③要达到一定的温度。
说明 一般情况下,物质燃烧所需要的最低温度叫着火点。着火点是物质固有的性质,不随外界条件的改变而改变,一般条件下,只能降低或升高可燃物的温度,但却不能降低或升高可燃物的着火点。每种物质的着火点是不同的,如白磷的着火点是40℃,红磷的着火点是240℃等。
2. 自燃
(1)物质在 过程中产生的热量如不能及时散失,就会越积越多,使温度逐渐升高,当温度达到物质的着火点时,如果再遇到充足的氧气,物质就会自发地燃烧起来。这种由缓慢氧化引起的自发燃烧叫 。
(2)常见的自燃:一些着火点较低的可燃物,如粮食、麦秆、煤炭、擦拭机器的棉纱等,如堆放不合理,空气不流通(不注意散热),时间久了极易自燃,引发火灾;森林中长期堆积的枯枝落叶自燃后会引起森林大火。
3. 爆炸
爆炸是指燃烧以极快的速度在 里发生,瞬间内累积大量的热,使气体体积急剧地膨胀。
4. 燃烧、爆炸、缓慢氧化和自燃的关系
例2 某同学用如图所示装置探究可燃物燃烧的条件,得到以下实验事实:①不通空气时,冷水中的白磷不燃烧;②通空气时,冷水中的白磷不燃烧;③不通空气时,热水中的白磷不燃烧;④通空气时,热水中的白磷燃烧。能证明可燃物必须与氧气接触才能燃烧的实验事实是( )
A. ①②
B. ②④
C. ①④
D. ③④
知识点3 灭火与火灾自救
1. 灭火的原理与方法
(1)可燃物燃烧需要同时满足燃烧的三个条件,那么灭火的原理就是把这三个条件中的其中一个条件消除即可。
①清除可燃物或使燃烧物与其他可燃物 。
②使可燃物与空气(或氧气)隔绝。
③降低可燃物的温度到 。
(2) 几种常见的灭火方法
灭火的方法
目的
①用水灭火;②吹灭蜡烛;③油锅失火倒入要炒的菜[来源:Zxxk.Com]
降低温度
①用灯帽盖灭酒精灯;②油锅失火用锅盖盖灭;③实验台上酒精着火用湿抹布盖灭
隔绝氧气
①森林灭火,开辟隔离带;②关闭煤气灶阀门
移走可燃物
2. 几种常用灭火器的适用范围
(1)泡沫灭火器:用来扑灭木材、棉布等燃烧而引起的失火。
(2)干粉灭火器:除用来扑灭一般失火外,还可用来扑灭油、气等燃烧引起的失火。
(3)液态二氧化碳灭火器:用来扑灭图书档案、贵重设备、精密仪器等的失火。使用时一定要先将手握在钢瓶的木柄上,否则会把手冻伤。
3. 火灾自救的措施
(1)发生火灾时,要保持镇定,先了解火源的正确位置,然后报警求助。如果火势扩散,应尽快通知家人和邻居设法离开现场,沿途要关上大门,以降低火势及烟雾蔓延的速度,此时切勿乘电梯或升降机,以免停电被困。
(2)如果你无法离开现场,应用湿毛巾等物品塞住门和窗户的缝隙,以免浓烟渗入;若室内浓烟密布时,应俯伏在地上爬行,用湿毛巾掩盖口鼻;打开窗户,在窗前呼救。
例3 吐火,是川剧中独一无二的神秘绝技。吐火有一个诀窍,那就是眼前的火尚未熄灭之时,绝对不能吸气,否则最直接的后果就是“引火焚身”。屏住呼吸时,嘴巴里的煤油没有燃烧的原因是( )
A. 缺乏氧气
B. 没有达到煤油的着火点
C. 缺乏可燃物
D. 嘴巴里的唾液使煤油不易着火
知识点4 化学反应中能量的变化[来源