人教版生物七年级实验：观察种子的结构--说课 （共15张PPT）

深圳大学师范学院附属坂田学校 傅想燕 观察种子的结构 人教版 七年级上册 课标理解 2 以生活中的事物为科学研究起点 提升每一位学生的科学素养 实 验 教 学 目 标 实 验 内 容 设 计 实 验 过 程 设 计 一 二 三 四 五 反 思 与 评 价 实 验 方 法 设 计 一、实验教学目标 描述种子的基本结构，说出毛豆和玉米种子结构的异同点。认识胚是种子中最主要的部分。 通过小组合作，运用正确的方法解剖和观察毛豆和玉米种子，记录观察种子的形态结构特征，培养学生的动手能力、观察能力，进一步提高实验技能。 通过学习种子的结构，向学生渗透生物体的结构和功能相适应的观点；通过观察实验，培养学生认真严肃和实事求是的科学态度，具有一定的探索精神和创新意识。 知识与能力 过程与方法 情感态度价值观 利用毛豆种子和玉米种子进行实验，学会观察种子结构的方法，认识种子的结构。 通过滴加碘酒验证毛豆种子的子叶、玉米种子的胚乳中富含淀粉。 二、实验内容设计 三、实验方法设计 1.借助工具观察；（放大镜） 2.材料替换 菜豆种子→新鲜毛豆种子 浸软的玉米种子→煮熟的玉米 （较易分离果皮和种皮，便于学生接受和理解一粒玉米 其实是果实，而不是我们习惯称的“种子”。） 3. 改变解剖玉米种子操作顺序 整粒中央纵向剖开→剥离→胚中央纵向剖开 4. 化学试剂分析 分别滴加碘酒到毛豆种子和玉米种子的剖面上，观察和分析两种种子哪部分富含淀粉。 创设情境，开启探知 练习巩固，扩展延伸 一 二 三 识图训练，归纳小结 四、实验教学过程设计 （一）创设情境，开启探知 展示图片：各种各样的种子 提出问题：它们的基本结构是否一样? 出示毛豆种子和玉米种子， 进行实验探究。 1.小组合作观察毛豆种子 刮掉表面保护层或轻划几刀，很快观察到子叶变蓝 2.以合作小组为单位观察玉米种子 取第1粒熟玉米： 取第2粒玉米： 可见果皮和种皮 留下胚，中央纵切 解剖针挑取 3.毛豆和玉米种子的比较 4.分析归纳 种子类型 不同点 相同点 毛豆种子     玉米种子   创设情境，开启探知 练习巩固，扩展延伸 一 二 三 识图训练，归纳小结 四、实验教学过程设计 （二）练习巩固，扩展延伸 （三）识图训练，归纳小结 五、教学反思与