2018届高考生物二轮（全国卷乙卷(Ⅰ卷)）专题复习课件：热点五 选修模块(共25张PPT)

热点五　选修模块 [命题切入点与对策] 课标卷对选修模块的分值设为15分，分量相对较重，题目考查难度相对较小，多数答案源自教材，选修题若想不丢分，最好的方法是精准记忆，力争按照教材填写专用术语，因此，考前最好多背诵教材关键语句，从而达到“见题直接快速书写答案”的效果。 Ⅰ.选修1《生物技术实践》 [考题例证] 近年高考对微生物纯化培养、筛选、计数及无菌操作技术考查相对较多、对传统发酵技术的考查，则往往借助生活中的具体实例，直接考查相关实例中涉及的发酵技术中菌种的选择、无菌操作、结果的分析与判断等，此外，对植物有效成分提取也多有考查，考查方式往往是对相关知识点直接进行考查，因此，全取满分的关键之举还是准确记忆！ [压轴大题强化练] 1.某校生物兴趣小组在生物实验室分组开展生物技术实践活动。请回答下列有关问题： （1）A组同学制作的苹果酒清香、明快，风味清爽，它是由果汁发酵产生的。果汁发酵后是否有酒精产生，可用______ 在适宜条件下进行检验。 （2）B组同学制作泡菜。在泡菜腌制的过程中，要注意控制腌制的时间、温度和食盐的用量；泡菜不能急着吃，是因为泡菜制作过程中会产生亚硝酸盐，实验室常采用　　　　法来检测泡菜中亚硝酸盐的含量，亚硝酸盐在适宜条件下可以和相关试剂反应生成　　　　色物质。 （3）C组同学利用　　　　法纯化大肠杆菌，他们在培养基上共画了5个区域，则需要　　　　次（填数字）灼烧接种环。 （4）D组同学尝试用胡萝卜提取胡萝卜素，由于胡萝卜素具有不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有机溶剂的特点，所以他们采用的方法是_______，胡萝卜素的鉴定常用______法。 答案　（1）（酸性）重铬酸钾溶液　（2）比色　玫瑰红 （3）平板划线　6　（4）萃取法　纸层析 2.已知微生物甲可以分解纤维素，微生物乙发酵可以产生乙醇。利用微生物甲和乙可以将农作物秸秆等原料生产燃料乙醇，从而减少了对石油资源的依赖。回答下列问题： （1）在分离微生物甲的操作中，通过　　　　增加纤维素分解菌的浓度，以确保能够从样品中分离得到所需要的微生物。 （2）为从富含纤维素的土壤中分离获得微生物甲的单菌落，某同学设计了一个培养基（成分见下表）： 注：“＋”表示有，“－”表示无。   酵母膏 无机盐 淀粉 纤维素粉 琼脂 CR溶液 水 培养基 ＋ ＋ ＋ ＋ － ＋ ＋ 据表分析，该培养基含