2017-2018学年七年级生物下册（北师大版）（课件+知能演练提升）第10章　人体的能量供应 （4份打包）

第1节　食物中能量的释放 知能演练提升 ZHINENG YANLIAN TISHENG 能力提升 1.相同质量的下列食物,贮存的能量最多的是(　　) A.花生 B.小麦 C.玉米 D.水稻 2.病人不能正常进食时,往往需要点滴葡萄糖液,这是因为(　　) A.葡萄糖能为人体提供能量 B.葡萄糖能提高神经系统的兴奋性 C.葡萄糖能直接消灭病原体 D.葡萄糖能预防坏血病 3.为验证人体呼出的气体中有较多的二氧化碳,先向甲、乙两试管中分别注入等量澄清的石灰水,再向甲试管的石灰水中通入空气,向乙试管的石灰水中吹入呼出的气体,结果是(　　) A.两试管都变浑浊 B.甲试管浑浊程度较小,乙试管明显变浑浊 C.两试管都不变浑浊 D.甲试管变浑浊,乙试管不变浑浊 4.人体内进行有机物氧化分解的主要部位是(　　) A.血液 B.组织细胞 C.肺泡 D.血管 5.下图表示甲、乙、丙、丁四种组织中,氧气与血红蛋白的结合情况。试推测甲、乙、丙、丁四种组织中呼吸作用最旺盛的是(　　) A.甲 B.乙 C.丙 D.丁 6.人在跑步时,呼吸加快、加深,主要是为了满足体内所需的(　　) A.氧气 B.二氧化碳 C.有机物 D.水和无机盐 7.分析“探究食物中贮存能量的差异”实验,回答问题。 (1)小丽同学想测定花生仁与核桃仁哪个热价高。他们小组是这样进行实验的:在两支试管中装入同样高度的水,取一个花生仁、半个核桃仁,用解剖针插起,在酒精灯上点燃后,迅速给两支试管加热。等花生仁、核桃仁燃烧完毕,分别测出两支试管中水的温度。再经过计算,得出结论。请问他们的结果准确吗?为什么? (2)小伟同学做的是测定花生仁的热价。但小伟将他得出的数据与课本中所给的数据进行比较,发现他的数据比课本中的数据小,请你帮小伟分析有哪些可能的原因。 探究创新 8.探究某种食物中含有能量的多少,可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。已知 1 mL 水每升高1 ℃需要吸收4.2 J(能量单位)的热能。某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定,实验结果如下,请据表回答下列问题。 食物名称 花生仁 黄豆 核桃仁 大米 质量/g 20 20 20 ① 水/mL 50 50 50 50 上升温度/℃ 2.2 1.4 3 1.3 (1)从平衡膳食角度考虑,这四种食物中,我们应该以食用　　　　为主。  (2)从该小组的实验结果可以看出,花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中,含能量最多的是　　　　　。  (3)食物中能够燃烧的物质是　　　　　　　　,燃烧后留下的灰烬是　　　　　。  (4)为了尽量减少实验结果的误差,应该设置　　　　　　　　　　。  (5)实验中,①应该为　　　　g,因为　　　　　　　　　　　　　。  9.小白鼠的呼吸过程与人的基本相同,用小白鼠做如下实验,请据图回答下列问题。 (1)数小时后,装置中石灰水将发生的变化是　　　　　　　　　　　　　,使澄清石灰水发生变化的物质是　　　　　　,这种物质来自　　　　　　　　　　　　　　　　。  (2)数小时后,U形管中A液面的情况是　　　　,B液面的情况是　　　　。  (3)小白鼠呼吸作用的反应式是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。  知能演练·提升 1.A　 2.A　糖类是人体生命活动最主要的供能物质。病人不能正常进食,体内就会缺少能量。给病人点滴葡萄糖液就是为了给病人补充能量。 3.B　空气中二氧化碳的含量较少,甲试管中石灰水的浑浊程度小;人呼出的气体中二氧化碳的含量较多,乙试管中石灰水的浑浊程度大。 4.B　人体进行呼吸作用的主要场所是组织细胞,组织细胞利用血液运送来的氧气将有机物氧化分解,产生水和二氧化碳,同时释放出能量。 5.A　呼吸作用在人体的各组织细胞中都能进行,组织消耗的氧气越多,呼吸作用越旺盛。从图中可以看出,甲组织中氧气与血红蛋白的结合率最低,因此,甲组织消耗的氧气最多,呼吸作用最旺盛。 6.A 7.解析 探究实验在设计对照时,一定要控制好单一变量,而本实验中对试管大小、水的质量和温度、花生仁和核桃仁的质量等都没有设定,使变量不唯一。操作不当或计算失误等都可能产生误差。 答案 (1)不准确。因为在实验中没有很好地控制变量。如试管内装的水量可能不一样;一个花生仁与半个核桃仁的质量可能不一样;试管内的水温在加热前可能不一样。 (2)花生仁燃烧时散失掉较多的热量;测量不准确;计算错误等。 8.解析 平衡膳食宝塔共分五层,谷类食物位居底层,蔬菜和水果占据第二层,鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层,奶类和豆类食物占第四层,第五层塔尖是油脂类。所以从平衡膳食角度考虑,我们应该以食用大米为主。含能量最多的就是使水温上升最高的,由题表可知为核桃仁。能燃烧的物质是有机物,燃烧后留下