第10章 人体的能量供应-【小四科】2023-2024学年七年级下册生物考点集锦（北师大版）

5.血压和脉搏反映心脏和血管活动状况 (1)血压 收缩压、舒张压 ①概念：血液在血管内向前流动时，对血管壁产生的侧压力叫 血压。 收缩压 ②表示方式：收缩压/舒张压。 :心室收缩时，动脉 业 11个价 血压所达到的最高值： :心室舒张时，动脉血压下降 舒张压 到的最低值。 ③测量部位：上臂肱动脉。 ④数值（成人安静状态下） 正常值：收缩压90~130mmHg或12.0~17.3kPa,舒张压60~90mmHg或8.0~ 12.0kPa。高血压：安静状态下的收缩压经常超过 或者舒张压经常 低血压：安静状态下的收缩压经常低于 或者舒张 第10 压经常低于 ⑤意义：血压正常对人体的正常生理活动有重要意义。 (2)脉搏 主动脉壁一张一缩的搏动，像波浪一样沿着动脉壁向离心方向传播，叫 通常可以在腕部摸到桡动脉的搏动。正常人每分钟脉搏的次数与 相同。 第10章人体的能量供应 思维导图 食物中贮 探究不同食物贮存能量的差异 存着能量 食物的热价 食物中 能量的 释放 检验人体呼出气体成分的变化 细胞通过 呼吸作用 概念：生物体细胞内葡萄糖等有机物氧化分解 释放能量 呼吸作用 并释放能量的过程 意义：为生命活动提供动力 人体的 能量供应 呼吸道：鼻、咽、喉、气管和支气管 呼吸系统组成 肺：人体与外界进行气体交换的场所 人体细胞 获得氧气 吸气 肺通气 的过程 呼气 肺的换气 呼吸的过程 气体在血液中的运输 组织换气 12生物学·七年级下(BS) 一、食物中能量的释放 1.食物中贮存着能量 (1)探究不同食物贮存能量的差异 ①选择合适的热量测定仪：图中的两种热量测定仪，第一 两种热量测定仪 种比较合适。锥形瓶外面有一层保温结构，不易散失热 量，算的数值较准确，而且燃烧样品的地方开口较小，热量 不易散失。 ②样品选择：选择样品时，一般选择 的食 物。通常选择花生仁或核桃仁为实验样品。 ③释放能量值的计算方法 a.测定一定质量的样品完全燃烧所释放的能量值。 第一种 第二种 b.不待样品完全燃烧，测定样品燃烧前后的质量差，计算燃烧过程中释放的能量值。 ④计算公式 样品所含的能量=4.187×(T,-T)×水的体积(mL) 食物的热价=4.187×(T2-T)×水的体积(mL)÷m 注：1mL水每升高1℃所需要的能量是4.187J,T2是瓶内水加热后的温度，T,是瓶 内水加热前的温度，m为燃烧样品的质量。 ⑤实验所测得的食物的热量一定会 它实际所含的热量。因为热量测定仪 无论怎样保温，总有一部分热量散失到空气中：另外，测量时的误差、燃烧装置的吸 热等都会影响实际值。 (2)各种营养成分的热价 ①热价：每克食物在体外充分燃烧时释放的能量。食物的 反映出食物中 贮存能量的多少。 ②三类有机物的热价：每克糖类贮存的能量平均为17kJ,蛋白质为23kJ.脂肪为38kJ。 ③人体生命活动的能量来源：主要来自糖类，其次为脂肪。 2.细胞通过呼吸作用释放能量 (1)检验人体呼出气体成分的变化 检验人体呼出气体成分的变化 6 A B 对照实验1 对照实验2 ①取大小相同的四个瓶子(250mL),分别标号为A、B、C、D 2将A、B两瓶瓶盖打开置于空气中3min后盖上瓶口。瓶内气体成分与空气成分 相同，相当于人体吸入的气体。 ③C、D两瓶中插入玻璃管并连续呼气数次，然后盖严瓶口。瓶内气体含有较多 肺部呼出的气体，相当于人体呼出的气体。 ④将燃着的蜡烛分别放入A、C瓶中，A、C瓶形成一组对照实验，可以通过 检验两瓶中氧气含量的多少，从而判断吸入和呼出气体中氧气含量的 变化。 ⑤分别向B、D瓶中倒入50mL澄清的石灰水，B、D瓶也形成了一组对照实验，通过 比较两瓶中 可以检测两瓶中二氧化碳含量的多少，从而判 断吸入和呼出气体中二氧化碳含量的变化。 生物学·七年级下(BS)13 (2)呼吸作用 ①概念：生物体细胞内葡萄糖等有机物氧化分解并释放能量的过程。 ②意义：为生命活动提供动力，即维持体温的恒定和推动各种生命活动。 二、人体细胞获得氧气的过程 1.呼吸道和肺组成呼吸系统 (1)人体的呼吸系统 人体的呼吸系统是由呼吸道和肺组成的。呼吸道包括鼻、咽、喉、气管、支气管。呼 吸道是气体进出肺的通道，肺是人体与外界进行气体交换的场所 呼吸系统的组成 会厌软丹 :气体进出 箕 肺的通道 左肺 右肺 :气休交换的场所 第 (2)呼吸道各器官的作用 ①鼻 a.鼻腔内生有鼻毛，可阻挡进入呼吸道的灰尘，清洁吸入的空气：鼻黏膜内有丰富的 毛细血管和黏液腺，黏液腺可以分泌黏液， 吸人的空气，使其减 少对肺的刺激。 b.鼻黏膜内有接受气味刺激的嗅觉细胞。 ②咽和喉 a.咽是气体和食物的共同通道。喉由软骨和声带组成，气体经过时可以引起声带振 动而发声。 b.呼吸和吞咽不能同时进行。呼吸时，会厌软骨