[中学联盟]辽宁省法库县东湖第二初级中学沪教版九年级化学全册导学案：6.1.1溶解和乳化

法库县东湖第二初级中学九年级上学期化学科三案 编制教师 李雅莲 总序号 审核人 赵秀杰 学生姓名 班级 小组序号 课题内容 6-1 物质在水中的分散6-1.1溶解和乳化 学习目标 ①了解悬浊液、乳浊液的基础上着重理解溶液。 ②知道溶液、悬浊液、乳浊液以及乳化在工农业生产和生活中的一般应用。 学习重点 ①认识溶解现象，了解溶液的概念与特征。 ②认识乳化现象及其在生活中的应用。 学习难点 从微观上认识溶液的形成。 学法指导 联系生活实际 1.常见的分散系有悬浊液、 和溶液。 2.物质溶解后形成 、 的混合物叫溶液。 3.大量实验表明，固体物质溶于水，所得溶液的沸点比纯水的 ，凝固点比纯水的 。这一性质常为人们利用。例如，冬天在汽车的水箱中加入少量乙二醇之类的化合物，以防止水箱中的水 ；寒冷的冬季，人们常向公路上的积雪撒些盐，使冰雪很快 。 [来源:Zxxk.Com] 1、预习反馈： 2、出示学习目标 3、问题探究，拓展提升： 学习任务一：物质在水中的分散 物质在水中的分散形式有哪些？有何区分和联系？结合第3页实验，完成下列表格 2、什么叫溶液？溶液的特征是什么？ 被分散物质 原有状态 振荡后实验现象 分散微粒 静止后现象 分散特征 共同点 高锰酸钾 紫黑色固体 溶解，液体变成紫红色 [来源:学|科|网Z|X|X|K] [来源:学§科§网] 食盐 [来源:学科网ZXXK] 无色晶体 溶解，液体没有明显变化 蔗糖 无色晶体 溶解，液体没有明显变化 粉笔灰 白色固体 不溶解，液体变浑浊 食用油 黄色液体 不溶解，液体变浑浊 结论：溶液是_________、___________的_______物，溶液中的物质都是以______或______的形式存在。 溶液的特征：________和__________ 学习任务二：.了解乳化现象，能够区分乳化现象和溶解现象。 1.亲手实验完成下表结论： 试管内加入的物质 观察现象 结论 振荡前