内容正文:
第四章 第三节 真菌 学案
【学习目标】
1.认识日常生活中常见的真菌.
2.描述真菌的主要特征.
3.知道真菌的细胞结构,说出真菌的营养方式和繁殖方式.
【预习导航】
自主学习
1.细菌有哪几种形态?它有哪些基本结构和特殊结构?
2.细菌的营养方式和生殖方式分别是什么?
3.常见的真菌有使食品发霉的 ______,有些霉菌可以用来制作________、________、_______等食品.
4.有真菌可以食用,如________、________、 _______、________等.
合作探究
1.实验观察酵母菌和霉菌
(1)用显微镜观察酵母菌:
酵母菌结构特点:酵母菌细胞是由__________、__________、__________、__________、__________等组成.霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有__________.真菌和动植物都属于_________生物.
(2)用显微镜观察霉菌形态、结构特点:青霉的菌体是由许多细胞连接起来的_____构成的.但每个细胞都有独立的_______、_______、_____、________.组成青霉的菌丝有两种,在营养物质表面向上生长的,叫__________;深入到营养物质内部的,叫__________.
(3)实验总结:酵母菌是__________的个体,霉菌是__________个体,但细胞的结构基本相似,都有_________、___________、__________和__________.
2.真菌是通过产生大量的________来繁殖后代的.青霉的孢子是___色的.它生在__________的顶端.孢子只有在适宜的条件下才能发育成一个________.可见真菌的孢子是一种_______细胞
【达标检测】
1.下列属于单细胞真菌的是( )
A.酵母菌 B.青霉
C.曲霉 D.大肠杆菌
2.下列关于蘑菇特点的叙述中,正确的是( )
A.蘑菇也是由菌丝集合而成的
B.蘑菇属于生产者
C.菌丝可以萌发成孢子
D.蘑菇在环境恶劣的时候会形成芽孢
3.下列关于真菌形态的叙述中,不正确的是( )
A.真菌的形态多种多样,有单细胞的,也有多细胞的
B.酵母菌是多细胞真菌,而蘑菇是单细胞真菌
C.霉菌能够呈现出不同的颜色
D.霉菌呈现的各种颜色是孢子的颜色