浙江省杭州市科学知识点复习七年级下册第一章 第4节

一、种子的结构 1. 胚：是新植物体的幼体，是种子的主要部分。植物种类及特性由胚决定，胚受损不能萌 发。 2. 胚的组成： 1 子叶：剥去种皮，露出并合着的两片豆瓣叫子叶。 2 胚芽：夹在子叶中间，生有幼叶的部分。将来发育成茎和叶。 3 胚根：在两片子叶中，与胚芽相对的一端。将来发育成根。 4 胚轴：连接胚芽和胚根的中间部分。将发育成连接根和茎的部位。 3. 根据种子里有无胚乳分为： 1 有胚乳种子：小麦、玉米，水稻、蓖麻、柿等； 2 无胚乳种子：菜豆、大豆、棉、黄瓜、花生等。 4. 根据种了里了叶数目分为： 1 单子叶植物：只有一片子叶，种子不能分成两半。如：小麦、玉米、水稻、高粱、 甘蔗。 2 双子叶植物：有两片子叶，种子能分成两半。如：菜豆、大豆、棉、黄瓜、花生、 橘。 1/4 爱智康出品 注：一般单子叶植物种子中有胚乳（慈姑除外），不能剥皮也不能分成两半； 双子叶植物种子中无胚乳（蓖麻、柿除外），能剥皮也能分成两半。 5. 有胚乳的种子中，营养物质主要贮存在胚乳里； 无胚乳的种子中，营养物质主要贮存在子叶中。 种子中含有丰富的营养物质：淀粉（淀粉遇碘会变蓝）、蛋白质、脂肪、无机盐等。在 种 子萌发时供给胚发育成幼苗利用。 二、 种子的萌发 1. 种子萌发的条件需要同时具备适宜的环境条件和自身条件。 (1) 环境条件：一定的水分、适宜的温度和充足的空气，三者缺一不可。 (2) 自身条件：种子是否完整、种子的形态、大小、饱满程度及是否处于 休眠状态。 2. 种子萌发过程中，首先是胚根发育成根，之后，胚轴逐渐伸长，胚芽发育成茎和叶。 子叶或胚乳一般会萎缩，甚至消失（提供营养）。 种子萌发后长成的幼苗能独立生活的主要标志是胚芽发育成茎、叶转绿。 注： 1 控制变量法：当有多个影响因素时，每次只改变其中的某一个因素，控制其他 因素不变； 2 种子萌发时的营养物质来自于自身的子叶或胚乳，跟外界无关； 3 多雨时，土壤中水多，导致空气变少，不利于萌发。 三、 芽的发育 1. 芽是未发育的茎叶或花。 2. 芽的分类： 1 顶芽：着生在主干或侧枝的顶端，顶芽的生L<：会使植物的茎增L<：; 2 侧芽：着生在主干或侧枝的侧面，侧芽的生长会在植物体上形成侧枝。 2/4 爱智康出品 3. 芽的结构和发育： 1 叶原基：发育成幼叶 2 顶端分生组织：使芽轴伸长 3 幼叶：发育成成叶