2017-2018学年人教版必修1 第1章第1节 化学实验基本方法（共2课时） 课件

第2课时　 蒸馏和萃取 一、蒸馏 1.原理：利用混合物中各组分的_____不同，除去液态 混合物中_______________________的杂质。 沸点 易挥发、难挥发或不挥发 2.装置(写出仪器名称)： 圆底烧瓶 石棉网 酒精灯 沸石 冷凝管 锥形瓶 3.蒸馏水的制取及检验： 白色沉淀 步骤 实验操作 现象 结论 自来水中离子的检验 有________ 生成 自来水中含有Cl- 冷凝管 步骤 实验操作 现象 结论 水的提纯 圆底烧瓶中的 水沸腾，______ 中有无色液体凝 结，并通过牛角 管流入锥形瓶中 锥形瓶中收集到蒸馏水 步骤 实验操作 现象 结论 蒸馏水中 杂质离子 的检验 无任何现象 产生的蒸馏水中无 Cl- 4.Cl-的检验方法： 出现白色沉淀 二、萃取与分液 1.原理： (1)萃取。 溶解度 溶解度小 溶解度大 (2)分液。 ①概念：将两种_______________分开的操作。 ②应用：用于分离两种_________的液体。 ③仪器：_________、铁架台、_____。 互不相溶的液体 互不相溶 分液漏斗 烧杯 2.操作(用CCl4萃取碘水中的碘)： 上 装置 步骤 方法与现象 装液 方法：用量筒量取10 mL碘的饱和水溶 液，倒入分液漏斗中，然后注入4 mL CCl4，盖好玻璃塞。 现象：液体分层，有色层(即碘层)在 ___层 口部 活塞部分 活塞 装置 步骤 方法与现象 振荡 方法：用右手压住分液漏斗_____， 左手握住_________，把分液漏斗 倒转过来振荡，使两种液体充分 接触，振荡后打开_____，使漏斗 内的气体放出 无 紫 装置 步骤 方法与现象 静置 方法：将分液漏斗放在铁 架台上静置。 现象：液体分层，上层呈 ___色。下层呈___色 上口 装置 步骤 方法与现象 分液 方法：将分液漏斗颈上的玻璃塞打 开[或使塞上的凹槽(或小孔)对准 漏斗上的小孔]，再将分液漏斗下 面的活塞拧开，使下层液体沿烧 杯壁流下；上层液体从分液漏斗 _____倒出 【预习自测】 1.某实验小组只领取下列仪器和用品：铁架台、铁夹、铁圈、三脚架、石棉网、烧杯、漏斗、分液漏斗、酒精灯、玻璃棒、量筒、蒸发皿、锥形瓶、牛角管、火柴，不能进行的实验操作是(　　) A.蒸发　　　B.萃取　　　C.过滤　　　D.蒸馏 【解析】选D。蒸发用到的仪器有铁架台、铁圈、蒸发皿、酒精灯、玻璃棒，都有，A正确；萃取用到的仪器有分液漏斗、铁架台、铁圈、烧杯，都有，B正确；过滤用到的仪器有铁架台、铁圈、烧杯、漏斗、玻璃棒，都有，C正确；蒸馏用到的仪器有蒸馏烧瓶、酒精灯、冷凝管、牛角管、锥形瓶等，要进行蒸馏操作还缺少仪器蒸馏烧瓶、冷凝管，D错误。 2.下列实验操作中错误的是(　　) A.只要是液体混合物就可用蒸馏的方法来分离 B.蒸馏时，应使温度计水银球置于蒸馏烧瓶支管口处 C.蒸馏完毕后，应先停止加热，待装置冷却后，停止通水，再拆卸蒸馏装置 D.称量时，砝码放在托盘天平的右盘，先加质量大的砝码，后加质量小的砝码 【解析】选A。蒸馏是利用互溶的液体混合物中各组分沸点不同进行分离提纯的，混合物中各组成物间的沸点一般大于30℃为宜，沸点相近的液态物质组成的混合物，不宜采用蒸馏法分离。 3.选择萃取剂将碘水中的碘萃取出来，这种萃取剂应具备的性质是(　　) A.不溶于水，且必须易与碘发生化学反应 B.不溶于水，且比水更容易使碘溶解 C.不溶于水，且必须比水密度大 D.不溶于水，且必须比水密度小 【解析】选B。若用溶剂A将溶质从溶剂B中萃取出来，A应具备的基本性质有：①A与B互不相溶；②溶质在A中的溶解度大于在B中的溶解度；③溶质在A中不发生化学反应。 4.下列实验方案设计中，可行的是(　　) A.加稀盐酸后过滤，除去混在铜粉中的少量镁粉和铁粉 B.用萃取的方法分离汽油和煤油 C.用溶解和过滤的方法分离硝酸钾和氯化钠的固体混合物 D.将O2和H2的混合气体通过灼热的氧化铜，以除去其中的H2 【解析】选A。B中汽油与煤油可用蒸馏的方法分离。C中分离硝酸钾和氯化钠的固体混合物，可用结晶的方法。D中方法易爆炸。 5.下列各组混合物中，可以用分液法分离的是(　　) A.酒精和水 B.碘和四氯化碳 C.水和四氯化碳 D.植物油和汽油 【解析】选C。互不相溶的两种液体可以用分液法分离，酒精与水互溶，碘易溶于四氯化碳，汽油可以溶解植物油。 探究1：蒸馏 【问题探究】 1.进行蒸馏操作时，应先加热烧瓶，还是先通冷却水？ 提示：先通冷却水，后加热烧瓶。若先加热烧瓶，蒸气不能得到充分冷凝，且冷凝器温度过高，通入冷却水时易发生炸裂事故。 2.制备蒸馏水在加热前加入几粒沸